DES BLENNIES. 151 
huître au moment où l’on en écarta les 
deux valves, qui devoit y être renfermé 
depuis long-tems, puisque l’huître avoit été 
apportée à un très-grand nombre de Heues 
de la mer, et que découvrit ainsi, il y a 
plus de viugt ans, dans une sorte d’habita- 
tion très-extraordinaire, mon compatriote 
et ion ancien ami Saint-Amans, professeur 
d'histoire naturelle dans l’école centrale du 
département de Lot et Garonne, connu 
depuis long-tems du public par plusieurs 
ouvrages très-Intéressans, ainsi que par 
d’utiles et courageux voyages dans les hautes 
Pyrénées (1) (2). 

(1) Voyez le Journal de physique, du mois d’oc- 
tobre 1778. 
(2) On prend le pholis au filet et à l’hameçon; sa 
chair est de mauvaise qualité; on s’en sert comme 
d’appât pour pêcher les autres poissons. 
Aristote dit que la bave que jette le pholis se répand 
autour de lui et lui forme comme un lit. ( Histoire 
des animaux, liv. O9, chap. 57.) Ray et Pennant 
assurent qu’au moyen des nageoires molles de son 
ventre , ii peut monter le long des pierres, même à 
surface unie. 
Ce poisson a été décrit et figuré deux fois par 
PRondelet (Hist. des poissons), d’abord sous le nom 
de perce - pierre , chap. 22 ; ensuite sous celui de 
baveux , chap. 23. SONNINI 
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