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austère d’Anderson, assure que celui-ci a été trompé, 
et que le maquereau est absolument inconnu aux 
islandais , et de fait et de nom. (Nouvelle descrip- 
tion de l'Islande, traduction française , tome I, 
page 301.) 
Les habitans des îles Sorlingues on de Scilly, 
prennent dans la saison une grande quantité de 
maquereaux. {Description de Scilly , par Guillaume 
Borlase. ) 
Sur les côtes de la Crimée, l’on prend des quantités 
considérables de maquereaux , que l’on sale dans des 
tonneaux pour n'être mangés qu’au bout d’une 
année, comme étant l’époque à laquelle, selon les 
peuples de ces contrées, ils ont un goût parfait. 
( Pallas, Nouveau voyage an midi de la Russie, 
traduct. franç. tom. II, pag. 408.) 
Le maquereau est un des poissons les plus recher- 
chés et les plus communs de la mer de Constan- 
tinople. La pêche la plus usitée aux environs de la 
capitale de l'empire ottoman, consiste à élever dans 
les endroits que l’on sait être fréquentés par Îles 
poissons à demeure on par ceux de passage , un écha- 
faud en forme d’X, sur le sommet duquel un homme 
se place pour observer ie moment où le filet, tendu 
au pied , est plein de poissons: au signal qu’il fait, 
le filet est tiré et le poisson se trouve pris. (Olivier, 
Voyage dans l’empire ottoman, etc. tome I, in-4°, 
page 77.) 
En Dalmatie la pêche la plus riche, principalement 
sur les côtes de Primorie , est celle des maquereaux 
et des sardines. Les pêcheurs de ce pays prétendent 
