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pancréatique ; mais elle est obtenue en plus grande quantité que celle qui 
reste à l’état combiné dans un même tube témoin. Il trouva aussi que 
l’addition de lécithine au venin en augmente la résistance. Il n'est pas 
impossible que la digestion de l’antivenin libère assez de lécithine pour 
protéger l’hémolysine récupérée contre la digestion pancréatique. Il est 
intéressant de remarquer que la séparation du venin d'avec son antivenin 
est empêchée par une addition préalable de lécithine à ce dernier. 
Nous reviendrons d’ailleurs sur ces faits au chapitre de l’hémolyse. 
Composition des venins 
L'ensemble des réactions produites sur les venins par les divers 
agents physiques ou chimiques montre qu'ils sont en majeure partie 
formés de matières albuminoïdes, mais ne nous renseignent pas plus que 
l’analyse élémentaire sur la nature exacte des principes toxiques. 
Eliminons toutefois, parmi les substances auxquelles a été attribuée 
la toxicité du venin, le sulfocyanure de potassium, que quelques auteurs 
ont incriminé, en raison de ce qu’on en rencontre des traces dans la 
salive humaine. 
CLauDe BERNARD en a effectivement vérifié la présence dans certaines 
conditions particulières chez les fumeurs ; mais Werr-Mrrcnezz ne l’a 
pas trouvé dans le venin de Crotale, ni Vraup-Grann-Marars dans celui de 
Vipère aspic. 
Les premières recherches sur la constitution chimique des venins des 
serpents sont dues au prince LuciEN BoNAPARTE qui, en 1843, isole du 
venin de Vipera berus une substance qui possède toutes les propriétés de ce 
venin et qu'il nomme Vipérine. Pour l'obtenir, il ajoute au venin un excès 
d'alcool qui détermine un précipité ; celui-ci est filtré, puis repris par 
l’eau distillée. Cette solution aqueuse laisse un résidu que Lucrex Bowa- 
PARTE débarrasse de la matière grasse et du pigment qu'il contient encore 
par un lavage à l’éther, et des sels par l’eau fortement aiguisée d'acide et 
d'alcool. 
Le précipité ainsi purifié se prend en petites écailles par la dessicca- 
lion ; sa solution neutre, sans saveur, présente les réactions des albumi- 
noïdes, et l’auteur, qui pense qu’elle est le seul principe actif du venin 
(alors que les recherches ultérieures ont montré qu'elle est un mélange), 
la compare à la ptyaline de la salive normale. 
Les autres constituants du venin, albumine, mucus, pigments, corps 
gras, phosphates et chlorures, sont analogues à ceux de la salive normale. 
En 1860, Weïr-MirrcHELz obtient à peu près les mêmes résultats par 
un autre procédé, pour le venin de Crotale. I] traite d’abord ce venin par 
l’eau bouillante, et obtient un coagulum non venimeux, composé d'albu- 
mine et de mucus ; il filtre et ajoute de l'alcool au filtratum ; nouveau 
précipité blanc très venimeux qui est lavé plusieurs fois à l’alcool, puis 
Me. 
