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Substances albuminoïdes diverses : albumines, globulines, albumose, 
peptone, ferments. 
Par les moyens physiques, les substances protéiques du venin de 
Vipère peuvent, comme l’a montré Pnisarix, être dissociées et le tableau 
suivant en résume les caractères différentiels. 
Principes astits=| Filtration Solubilité | Action de 
À Action physiologique 
et dialyse dans l'alcool | la chaleur 
———————————_— 
| Echidno -to- | 
rine. | lentes  Précipitée ;| Résiste à |Hypothermie ca- 
s’altère, une très] ractéristique.A- 
par préci-| courte é-| baissement de 
| pitations! bullition ; la pression san- 
| successi-| s’atténue guine. 
| ves. | parchauf-| Paralysie. 
fage à par- 
| | tir de 65° 
Echidno- | | | 
vaccin. | plus rapide! partielle Résiste à 80° |Hyperthermie, ac- 
| pendant! tionvaccinante. 
5 m. 
Echidnase. | presque précipitée |détruite par! Œdème local hé- 
| nulle et isolable! ébullition.| morrhagique 
| par préci- hémolyse 
pitations Cvtolvse. 
| successi- 
ves. 
En résumé, les venins sont des sécrétions de constitution complexe 
contenant de multiples substances actives, les unes venimeuses, les autres 
antivenimeuses, et la plupart de nature protéique. 
Parmi les premières nous citerons les neurotoxines, les cytotoxines. 
les hémorrhagines, les hémolysines, les précipitines, des ferments (fibrin- 
ferment...), dont l'étude sera faite séparément à la suite de cet exposé 
historique. 
C'est l’action des premières qui est la plus distincte dans les symp- 
tômes d’envenimation consécutifs à la morsure ou à l'inoculation du 
venin. Lorsque nous aurons indiqué ces symptômes, nous résumerons 
l'étude spéciale de chacune de ces substances, telle qu’elle résulte des faits 
récemment acquis et actuellement connus. 
