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sous le plus fort grossissement; je l'ai constamment trouvée 

 claire et transparente , sans aucune trace de flbres ni de cel- 

 lules ; ses bords déchirés ne montraient aucune trace de dente- 

 lures ni de fibres. C'est, du reste, le caractère de toutes les mem- 

 branes cellulaires, et l'on pourrait déjà en conclure de prime 

 abord la nature de la membrane vitellaire. 



Le vitellus (6) est clair et transparent comme la membrane 

 vitellaire elle-même , sans aucune trace de coloration . Il se 

 fige dans l'eau et dans l'esprit de vin , et forme une masse 

 grenue d apparence laiteuse, absolument comme le jaune des 

 œufs développés. J'aurai soin d'indiquer par la suite l'effet que 

 produit sur le vitellus des œufs mûrs le contact des différens 

 corps et surtout des liquides. Habituellement on observe des ac- 

 cumulations irrégulières de petits corps opaques et foncés [d] ûot- 

 lant dans 1" '"rieur du vitellus. Leur nombre est variable sui- 

 vant les œuis ; cependant il m'a paru s'augmenter à mesure que 

 l'œuf approchait de la maturité. Lorsque l'œuf a atteint un cer- 

 tain volume , ces petits corps remplissent le vitellus à tel point 

 que toutes les autres parties de l'œuf en paraissent recouver- 

 tes. Je les ai souvent vus groupés en très-grand nombre au- 

 tour de la vésicule germinative, tandis qu'il n'y en avait que 

 peu dans les autres parties du vitellus (fig. 3 et 4). L'extrême 

 petitesse de ces granules ne m'a pas permis d'en bien examiner 

 la nature; cependant j'ai remarqué, à l'aide de très-forts gros- 

 sissemens, que les plus grands n'étaient point solides, mais qu'ils 

 paraissaient entourés d'un anneau très-foncé , tandis que le 

 nulicu était clair (fig. 6). (On sait que les petits globules adi- 

 peux et les gouttelettes d'huile les plus petites se présentent 

 sous cette forme au foyer du microscope). Or, comme l'œuf mûr 

 renferme, ainsi que nous le verrons plus tard, une quantité de 

 gouttelettes d'huile, il ne me paraît pas douteux que ces gra- 

 nules ne soient ces mêmes gouttelettes dans leurs premiers ru- 



