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tali. Nelle sole due tonnare di Favignana e di Formica presso 

 Trapani in Sicilia, la seconda delle quali è di minor impor- 

 tanza, si pigliano durante una stagione, che dura un solo mese 

 poco più, in media GOOO pesci di un peso medio di 180 chi- 

 logrammi l'uno. Vi furono degli anni in cui si presero du- 

 rante una stagione fino a 15,000 ed anche 17,000 tonni con 

 queste due tonnare. 



Una pesca di 15,000 tonni al peso medio di 180 chilogr. 

 rappresenta un quantitativo complessivo di 27,000 quintali, e 

 calcolando il quintale al prezzo basso di lire 30, si ha un 

 valore di 810,000 lire. Da queste due tonnare furono già im- 

 portati a Genova — il mercato principale d'Italia per il tonno 

 — durante una stagione 12,000 quintali di tonno conservato 

 all'olio, i quali al prezzo basso di 120 lire al quintale, rap- 

 presentano un valore di 1,440,000 lire, senza porre conto 

 dell'olio di pesce estratto dalle ossa e dagli altri cascami e del 

 concime preparato con questi ultimi. Queste due tonnare, che 

 appartenevano ad un marchese di Genova, vennero comperate 

 colle isole stesse di Favignana, Formica e Marittima, diversi 

 anni or sono dal comm. Florio al prezzo di 3 Yg niilioni di 

 lire, valutando le due tonnare a 1,400,000 lire. Il comm. Flo- 

 rio introdusse dei miglioramenti nelle medesime ed ora ottiene 

 questi splendidi risultati, che nonostante le spese considerevoli 

 danno un lucro rilevante. Altri esempi ancora dimostrano che 

 con un metodo razionale della pesca del tonno, in siti favore- 

 voli d'Italia, furono guadagnate vistose somme. 



In tutte le tonnare dell' Italia viene pescato soltanto il 

 tonno di andata, ad eccezione delle due tonnare in Levante 

 della Sicilia, cioè quelle di Marzamemi e del Capo Passero 

 presso Catania, proprietà del principe Villadorato a Noto in 

 Sicilia, ove nei mesi di luglio ed agosto si pesca anche il pesce 

 di ritorno. È minimo però il quantitativo pescato e conservato 

 del tonno di ritorno a confronto quello di andata. 



Dell'anno 1878 i pescatori italiani, e precisamente i ge- 

 novesi, si recano anche in Ispagna e nel Portogallo a pescare 



