322 DEVELOPPEMENT DE LA SOLE 



Disons enfin pour terminer ce (]ui a huit ù noire appareil que nous ne le considé- 

 rons nullement sous sa forme actuelle comme une maclune industrielle mais Ijieu 

 plutôt comme un simple accessoire de laboratoire d CmljiNdlogic. 



Le principe de l'agilalion appliqué à l'élevage en grand des poissons marins doit 

 comporter d'autres ijerlectionnements. 11 doit permettre mm seulement rineui)alinn 

 des 0!ui"s ilotlants mais encore l'élevage, juscpi'à la lin de la transformation en imina- 

 tuies, d'un nombre relativement considérable de jeunes poissons. Or ralimeiitalKui 

 de ceux-ci nécessite dans l'apjjareil un apport (piolidien de planktoii \ivant (pu. 

 ajouté sans précautions, produit un tort déclietet est susceptible d'altérergravemeni la 

 pureté du milieu non renouvelé dans lequel se décompose ce déchet. 11 importe par 

 conséquent d'assurer non seulement l'agitation de l'eau, mais encore son renouvel- 

 lement assez fréquent pour que soient entraînés au dehors tous les produits résiduels 

 provenant de la vie même de ses habitants, ou de la putréfaction partielle du 

 plankton ajouté. Les tonneaux se prêtent mal à l'adaptation du courant continu et 

 doivent être remplacés par de vastes aquariums rectangulaires pourvus d'un trop-plein 

 garni d une large crépine en toile métallique. 



L'appareil agitateur, au lieu d'être constitué par des disques inclinés de 45" sur 

 l'horizontale, se trouve ici pourvu de disques obliques portés sur un axe horizontal 

 traversant toute la longueur de l'aquarium et recevant le mouvement par l'intermé- 

 diaire d'une petite roue placée à l'une de ses extrémités. Un appareil de ce genre, 

 d un mètre cinquante de long sur quarante centimètres de hauteur et de largeur, tel 

 que celui actuellement en construction dans notre laboratoire, suffirait vraisembla- 

 blement à l'incubation de plusieurs milliers d'teufs et à l'élevage complet des larves 

 qui en émaneraient. 



Mais l'exposé très complet que nous avons donné de l'élevage de la Sole aura per- 

 mis au lecteur de deviner que, si l'agitation est un facteur indispensalde au maintien 

 de la vie des jeunes larves, celles-ci n'en réclament pas moins des soins d'un autre 

 ordre parmi lesquels se place en premier lieu l'alimentation. Or, cette alimentation, 

 indispensable au jeune être dès que sa bouche est formée et que son oesophage lui 

 permet le premier mouvement de déglutition, varie énormément selon les espèces. 



Dès le début de la période alimentaire les proies les plus ténues conviennent seules 

 à nos larves et ces proies qu'elles rencontrent si largement et si aisément dans leur 

 élément naturel échappent absolument à nos engins de récolte. Elles passent à tra- 

 vers les mailles les plus serrées de nos filets à plankton et comprennent dans leur 

 ensemble cette masse d'êtres microscopiques, algues, infusoires ou larves d'invertébrés 

 que nous désignerons sous le nom de plankton fin par opposition à celui (pii se 

 trouve retenu dans nos larges filets de pêche pélagique. 



Sans être absolument certains que toutes les espèces de [xiissons se conlcnlcnl, 

 au début, des proies (|ue nous avons pu faire accepter indislincfemenl à nos Soles, 



