202 DEVELOPPEMENT DE LA SOLE 



La récolte des œufs qui, pour lu Sole, doil s'étendre dans notre région de l'Ouest 

 de mars à juin avec son maximum en avril et mai, ne présente aucune difficulté et 

 s'effectue au moyen du fillre à unifs dont nous a\ons parlé plus haut. 



En ce qui concerne lincuhalion nous pensons que les récolles journalières seraient 

 sans aucun inconvénient réunies, si nécessaire, dans un même appareil tous les trois 

 ou quatre jours. Nous avons, en effet, élevé simultanément des o'ufs et des larves 

 présentant une différence d'âge beaucoup plus grande encore et cela sans autre 

 inconvénient que celui de voir les individus mal venus servir d'aliments de choix à 

 leurs compagnons de captivité. Bien qu'il ne nous ait pas été possible d'évaluer la 

 quantité d'œufs qui peuvent être incubés dans un aquarium de l"\ooy<,l^oy<t^o à 

 eau courante et à agitateurs multiples, nous pensons qu'il conviendrait de ne ])as 

 dépasser le chilTre de quatre à cinq mille. Il ne faut pas oublier, en effet, cpie nous 

 nous proposons non plus de faire éclore des larves et de les conserver pendant 

 quelques jours avant de les jeter à la mer, mais bien d'en obtenir la transformation 

 en poissons plats. L'exi)érience apprendra si celle transformation ne s'cffecluerait pas 

 plus commodément et plus sûrement dans des récipients spéciaux, à agitateurs, beau- 

 coup plus vastes que ceux qui serviraient uniquement à l'incubation et dans lesquels 

 seraient transportées les larves à l'époque où elles réclament le secours de l'alimen ta- 

 lion externe. Ces données ne pouvant s'acquérir qu'après un certain nombre d'essais 

 portant sur une quantité d'œufs considérable, nous pensons qu'il vaut mieux pour 

 commencer s'en tenir à des aquariums de laille relativement restreinte, facdes à 

 surveiller et à alimenter, quitte à en multiplier le nombre au fur et à mesure des 

 besoins. 



La première alimentation des larves se trouve, comme nous l'avons vu, largement 

 assurée par les cultures de Monas Dunali dont nous avons indiqué l'emploi. Ces cul- 

 tures peuvent se réaliser avec la plus grande facilité sur une échelle aussi vaste qu'on 

 peut le désirer et cela non pas au moyen d'aquariums à eau courante mais bien de 

 simples tonneaux avec disques de rotation. Plus tard des pèches pélagiques donne- 

 raient des ceufs de Sprats en quantité suffisante pour atteindre le stade de transforma- 

 tion pleuronecte, époque oîi les mumrs de l'alevin se modillenl peu à peu pour se 

 rapprocher de celles de l'adulte. Là encore des pèches de Copépodes pélagiques four- 

 niraient au pisciculteur un précieux appoint, mais ce n'est pas selon nous la véritable 

 méthode dont on sera appelé à se servir dans l'avenir. 



Si l'on veut bien se rappeler que nos essais d'élevage n'ont porté que sur un 

 nombre relativement restreint d'œufs récoltés en mer ; que ces œufs ont été incubés 

 dans des tonneaux de verre à eau non renouvelée ; qu'enfin les larves qui en étaient 

 issues ont subi toute leur évolution dans les mêmes conditions forcément un peu 

 défavorables, on comprendra que nous n'ayons pu nous livrer à des essais d'alimen- 

 tation artificielle qui eussent promptement corronqîu l'eau de nos récipients et par 



