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mordent à l’'hamecon, mais ils se pèchent surtout au filet, Ils pénètrent 
quelquefois dans les ports ; j'en ai vu prendre à Audierne, près de la route 
de Pont-Croix. Ils se nourrissent de matières animales et végétales ; avec 
leurs barbillons, ils fouillent la vase ou le sable, pour chercher leur sub- 
sistance. Nous n'avons pas à rappeler la passion que les Romains avaient 
pour ces poissons, les dépenses énormes qu'ils s'imposaient afin de se les 
procurer et de les conserver dans leurs viviers, la manière dont ils les 
faisaient mourir et préparer pour leur table. De ce luxe, de ces mœurs d'un 
grand peuple qui tombe en décadence, Sénèque, Pline, ete., nous ont laissé 
des peintures assurément plus propres à inspirer la tristesse qu'à exciter la 
curiosité. 
Famille des Triqglidés, Triglidæ, Bp. 
Syn. : ACANTHOPTÉRYGIENS A JOUE CUIRASSÉE, Cuv. et Valenc., part. 
CoTToipEs, Agassiz. 
ASPIDOPAREI, van der Hoeven. 
ScLeroPAREr, Heckel et Kner; Siebold. 
SCLEROGENIDÆ, Rich. Owen; Yarrell, part. 
CaTaPHRACTI, J. Müller ; Canestrini, part. 
Corps oblong ou le plus souvent allongé ; peau rarement nue. 
Tête de forme variable; dents généralement assez petites, manquant 
parfois ; joue plus ou moins cuirassée, « les sous-orbitaires, ou l’un d’entre 
eux, se portent assez loin sur la joue pour la couvrir plus ou moins sur sa 
longueur, et pour s’articuler par leur extrémité postérieure avec le pré- 
opercule. » (Cuv. et Valenc.) 
Appareil branchial; opercule, sous-opercule souvent épineux ; rayons 
branchiostèges au nombre de cinq à sept; pseudobranchies. 
Nageoires ; deux dorsales, ou dorsale unique formée de rayons épineux 
et de rayons mous; pectorales séparées en plusieurs parties ou bien à rayons 
inférieurs simples, non branchus mais articulés ; ventrales ayant souvent 
moins et jamais plus de cinq rayons mous. 
Cette famille se partage en trois sous-familles : 
| divisées en plusieurs parties....... .. 1, TRIGLINIENS, 
Pectorales | double. ..... 2. COTTINIENS. 
non divisées. Dorsale 
l simple...... 3. SCORPÉNINIENS. 
