PERCIDÉS. 327 
Famille des Percidés, Percidæ. 
Corps de forme variable, le plus souvent oblong, couvert d’écailles presque 
toujours cténoïdes. 
Tête rarement nue; joues écailleuses en général, jamais cuirassées : 
mâchoires garnies de dents ; vomer denté (excepté peut-être chez le Callan- 
thias ?) ; palatins souvent dentés; pas de barbillons. 
Appareil branchial; fente des ouïes grande; opercule épineux ; rayons 
branchiostèges au nombre de sept, très-rarement de six. 
Nageoires; dorsale unique ou double, composée de rayons épineux et 
de rayons mous ; anale ayant le plus souvent deux ou trois aiguillons et 
moins de rayons mous que la dorsale; caudale libre ; ventrale avec un 
aiguillon et cinq rayons mous. 
Vessie natatoire sans conduit pneumatophore. — Appendices pylo- 
riques peu nombreux; estomac en cul-de-sac. 
Cette famille se subdivise en trois sous-familles, 
VUOUDIE SEE Mere. 
unique ou double, 
et la 1re dorsale : 1. PERCINIENS. 
nue, creusée 
ayant 
: 5 à .. ) de fossettes. 
Dorsale au moins huit {unique. Tête 
aiguillons. Dorsale 
écailleuse. .. 2. SERRANINIENS. 
double et à moins de huit aiguillons... ...... 3. APOGONINIENS. 
Sous-famille des Perciniens, Percini. 
Corps oblong ou allongé et arrondi, couvert d'écailles de moyenne gran- 
deur. 
Têteallongée ; bouchehorizontale ou légèrement oblique ; dents en velours 
ou en cardes aux deux mâchoires ; vomer denté. 
Appareil branchial; opercule épineux, sept rayons branchiostèges. 
Nageoires ; une ou deux dorsales avec huit rayons épineux au moins. 
Cette sous-famille se compose de quatre genres. 
