RAIES ET SQUALES. | 17 
heures au fond de l'eau; puis huit hommes, les mains 
garnies de morceaux de drap épais, pour ne pas 
s'écorcher par le frottement, tirent à la corde, tandis 
que l’un des hommes reste au gouvernail; il faut de 
deux heures à deux heures et demie pour retirer l’ap- 
pareil, et ce travail, fait d'une facon si primitive, est des 
plus fatigants; la corde descend, en effet, parfois 
jusqu'à près de dix-neuf cents mètres de profondeur, 
jusqu'à treize cents mètres au minimum. Avant qu'on 
puisse reconnaître leur forme, les Squales, ramenés . 
CENTROPHORE GRANULEUX. 1/12° de grandeur, 
par la palangue, se devinent à leurs grands veux verts, 
qui brillent dans l'eau comme les yeux des chats 
durant une nuit obscure; les Squales venant de ces 
énormes profondeurs et soumis rapidement à la dé- 
compression, (l'on se figure à peine l'énorme pression 
qu'ils supportent sous une colonne d’eau de plus de un 
kilomètre et demi d'épaisseur), les Squales arrivent 
morts à la surface; Le patron, deboutà l'avant du bateau 
et armé d'un croc, les prend par la gorge au fur et à 
mesure de leur arrivée. On coupe la tête du poisson, 
on le fend, on l'écorche; la chair est salée et con- 
sommée dans le pays; des foies l’on retire une huile 
qui sert à l'entretien des lampes et au graissage des 
pièces de bois; la peau est préparée pour les besoins 
de l'industrie. Avec les Squales l’on ramène souvent 
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