42 LA GRANDE PÉCHE. 
des Etats-Unis, telles que l'Esturgeon à museau court, 
du golfe de Californie, l'Esturgeon à long museau, 
les Esturgeons lisses ettachetés du lac Erié,l'Esturgeon 
de l'Ohio qui remonte ce fleuve au mois de juin 
pour redescendre vers la fin de novembre. 
Tandis que la pêche de ces dernières espèces ne 
donne lieu qu'à un mouvement commercial de peu 
d'importance, la capture de l'Esturgeon ordinaire, de 
l'Esturgeon étoilé, du Grand et du Petit Esturgeon 
est, en certains pays, surtout en Russie, l'objet d'un 
très important commerce; c'est surtout sur les fleuves 
de la Sibérie, en Russie méridionale et au sud de la 
Sibérie que cette pêche a lieu ; ile naturaliste Pallas 
nous à laissé de très intéressants renseignements 
à cet égard. , 
Les Cosaques du Jaïk ou Oural prennent générale- 
ment au mois de janvier, des Esturgeons communs et 
des Esturgeons ichthyocolles. «On prétend, dit Pallas, 
qu'en automne, ces poissons se placent par rang, 
dans les endroits les plus profonds du fleuve, et qu'ils 
y passent l'hiver dans une espèce d’engourdissement, 
sans perdre le sentiment, et sans remuer. Comme le 
lit du Jaïk est un terrain mouvant, ces enfoncements 
varient chaque année dans les inondations du prin- 
temps, qui entraine les sables et la vase: de sorte 
qu'on ne peut Jamais connaître les retraites de ces 
poissons. Ceux qui veulent le savoir ont grand soin 
d'observer, pendant l'automne, au moment où la glace 
commence à se prendre, les mouvements de ces pois- 
sons ; ils prétendent qu'ils sautent et jouent à la su- 
perficie des places où ils veulent se fixer. D'autres se 
couchent sur la glace dans les endroits où il n'y a 
point de neige, se couvrent la tête d’un drap, et ils 
