LE THON. 91 
profession, et la pêche avait été superbe. En trois 
heures ils avaient harponné 554 poissons, pesant en- 
viron 80 kilogrammes en moyenne. On savait d'ail- 
leurs que les chambres de la madrague renfermaient 
encore près de 400 prisonniers. Le propriétaire pou- 
vait donc compter, dès le début de la campagne, sur 
environ 72,000 kilogrammes de chair de Thon, repré- 
sentant une valeur d'au moins 43,000 francs. » 
L'installation d’une madrague ne peut avoir lieu, 
on le comprend facilement, que dans une mer n'ayant 
pas de marées ; aussi dans l'Océan la pêche se fait-elle 
d'une autre manière. 
Bien que dans le golfe de Gascogne, le Thon ordi- 
naire ne soit pas rare, c’est surtout le Germon ou 
Thon aux longues ailes qui est capturé sur nos côtes 
océaniques. 
Le Germon arrive dans la baie de Biscaye vers le 
mois de juin, quelquefois à la fin de mai, reste dans 
ces parages jusqu'au commencement d'octobre ; il est 
commun, pendant l'été, sur les côtes du Poitou, et les 
pêcheurs de l'île d'Yeu le prennent souvent en quan- 
tité aux Sables d'Olonne; on le capture aussi sur 
les côtes de Bretagne; il est très rare plus au nord. 
Fort voraces, les Germons font leur proie de mu- 
lets, de sardines; ils nagent presque toujours en 
grandes troupes et il est facile de suivre leur marche 
par une sorte debouillonnement que, dans leurs ébats, 
ils produisent à la surface de l'eau; aussi est-il rare 
que les pêcheurs les perdent de vue, quand une bande 
de ces poissons a été signalée. 
C'est à la ligne que l'on pêche le Germon, et on amorce 
ordinairement avec de l'anguille salée; très souvent il 
suffit, pour le faire mordre, de lui présenter un frag- 
