LE HARENG4 187 
à une simple consommation faite sur les lieux. Le 
commerce du poisson, et notamment celui du Hareng 
salé commence à prendre de l'extension. Dès l'an 
1141 ,une compagnie des plus riches bourgeois de Paris 
avaient acquis la place de Grève dans cette ville, et la 
société avait pris le titre de Confrérie des marchands de 
l'eau. Cette société fit bientôt une nouvelle association 
qui avait pour but le commerce sur toute l'étendue 
de la rivière. Parmi les droits qu'ils établirent sur le 
port destiné à la décharge des marchandises de Paris, 
se trouve celui d’un cent de Harengs pris sur chaque 
bateau. dont la cargaison consistait en salines. A cette 
époque, Paris et les villes voisines tiraient de la Nor- 
mandie, par la Seine, des épiceries, du sel, du poisson 
salé, etc. On lit dans un diplôme de Louis VII, donné 
en 4179 à la ville d'Etampes, la défense d'acheter au- 
cune denrée dans cette ville pour l'y revendre ensuite, 
excepté le Hareng et le Maquereau salés. Le commerce 
du Hareng devint bientôt plus protégé par les ordon- 
nances de Philippe-Auguste. Dieppe avec ses salines, 
Fécamp par sa pêche, Rouen par sa position sur la 
Seine, faisaient la plus grande partie du commerce de 
ce poisson. Un acte de 1170 fait mention de la pêche 
du Hareng, au Tréport, dans la concession obtenue 
par l’abbaye de la ville d'Eu, d'acheter tous les ans 
vingt mille Harengs frais ou salés, exempts de tout 
droit: Un autre acte établit aussi que la pêche du 
poisson avait déjà lieu à Calais. On y litque Simon II, 
abbé de Saint-Bertin, revenait de Rome, muni de 
plusieurs bulles favorables qu'il avait reçues d'A- 
lexandrelll; une entre autres accordait à son abbaye la 
dime de la pêche des Harengs sur toute la côte mari- 
time du Calaisis.L’exécution ÿ occasionna une révolte: 
