L'ANCHOIS. 243 
particulièrement abondants. Lorsque l’on est arrivé à 
une ou deux lieues en mer, l’on allume un feu clair 
fait de branches de pin bien sèches. Dans l'ombre de 
ces bateaux s avance doucement le Æissolier qui porte 
des filets d'au moins soixante mètres de long sur près 
de deux mètres de chute ; bientôt les bateaux Fastiers 
ou porte-feu s’espacent et se tiennent à une certaine 
distance les uns des autres. Attirés par la lueur des 
feux, les Anchois se pressent en foule; les bateaux 
fastiers se rapprochent alors les uns des autres et les 
poissons les suivent ; quand le pêcheur se voit en- 
touré, il fait signe au bateau qui porte les filets 
de venir et de mettre ses engins à la mer. Sans se 
presser, et doucement, le Æissollier entoure le bateau 
fastier de ses filets qu'il laisse glisser à leau ; le cercle 
se resserre peu à peu; puis les feux sont brusque- 
ment, éteints, tandis que les pêcheurs battent l’eau de 
leurs rames en faisant le plus de bruit possible. Les 
Anchois effrayés, éperdus, se sauvent de tous côtés, 
donnent de la tête dans les filets qui les entourent de 
toute part et s'emmaillent. Il ne reste plus alors qu'à 
relever le filet et à secouer le poisson dans la barque. 
Tant que la nuit est assez obscure, l’on peut aller 
recommencer la pêche plus loin. 
Quand une bande d'Anchois s'approche de la côte 
pour frayer, l’on fixe au rivage un grand filet par une 
de ses extrémités de manière à ce qu'il forme une 
vaste enceinte. Le Rissollier attend à l'ancre à l’extré- 
mité mobile du filet; pendant ce temps le Fastier va à 
la découverte et à l’aide des feux qui brillent à l’avant 
du bateau il s'efforce de rassembler le poisson et de 
l'amener vers le filet; on éteint les feux à ce moment ; 
l'Anchois se précipite vers le filet où une partie s'em- 
