LE SAUMON. : 251 
rougeâtre chez l'animal qui arrive de la mer. Les 
. pectorales ont leurs rayons supérieurs noirâtres. En 
parure de noce, le ventre s'empourpre, ainsi que la 
base et la pointe de presque toutes les nageoires. Le 
Saumon,, après avoir. séjourné quelque temps en 
eau douce, devient vert-bleuâtre sur le dos ; les flancs 
sont d’un jaune obscur; les taches s’entourent de 
rouge sombre, les nageoires se colorant presque uni- 
x BÉCARD. — 1,8° de grandeur. 
formément en verdâtre. La femelle, après le frai, 
alors qu’elle a séjourné longtemps dans les rivières, 
est maigre, son corps est affaissé ; le dos est vert pâle, 
les flancs prennent une teinte jaunâtre, le ventre est 
argenté, mais à reflets moins vifs qu'avant la ponte ; 
les nageoires sont d’un brun-bleuâtre, à l'exception 
de la caudale et de la dorsale dont la coloration est 
d'un vert-jaune pâle. 
. Selon l'opinion des a Et actuels, le Bécard 
n'est qu'une variété. du Saumon commun. La mä- 
choire inférieure de ce poisson est longue, recourbée 
en crochet à son extrémité, qui vient se loger dans 
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