L’'ANGUILLE. 299 
à travers les parois perméables des labyrinthes. Le 
poisson, dont l'instint de l’émigration est éveillé par 
ce courant d'eau fraîche et salée et qui cherche tou- 
jours à remonter le courant, se dirige vers la mer 
et va vers l’Adriatique; il est forcé de suivre les 
canaux (6, f, h) qui font communiquer la lagune avec 
le canal Palotta, de parcourir tous les détours du 
labyrinthe interposé ; il vient fatalement s’accumuler 
dans les derniers compartiments, et en tel nombre 
que, suivant Coste, il ne reste parfois plus une seule 
goutte d'eau dans les chambres (9, b, à). 
C'est dans la seconde chambre (2) que s'arrêtent les 
Muges, les Soles, les Loups, les Athérines, les Dau- 
rades, car les palissades sont disposées de telle ma- 
nière qu'elles cèdent au moindre effort venant de la 
lagune, mais opposent une invincible résistance au 
poisson qui voudrait retourner en arrière. Les An- 
guilles cependant, grâce à leur forme, grâce à leur 
agileté, parviennent à introduire soit la tête, soit la 
queue entre les roseaux et, à l’aide de vigoureux ef- 
forts, finissent par glisser à travers les parois de l’en- 
ceinte. Peine perdue; elles n’ont fait que changer de 
prison et toute leur adresse ne peut leur rendre la li- 
berté ; elles arrivent dans le troisième et dernier com- 
partiment (7), dont les parois ont une épaisseur et une 
résistance calculées de telle sorte que le poisson, 
malgré toute sa force, toute son habileté, ne pourra 
s'échapper. 
« Ces ingénieux rouages, écrit Coste fort justement, 
que les courants de l’Adriatique doivent mettre seuls 
en action, ne se bornent donc plus à attirer le poisson 
de la lagune dans les défilés,ils opèrent encore le 
triage des espèces comme les mécanismes de certaines 
