2% NOTIONS GÉNÉRALES. 
parce que les supports inférieurs se développent plus que les 
autres, le poisson est komocerque. I vaudrait beaucoup mieux 
dire : caudale symétrique où non symétrique. Du reste, il ne 
faut pas accorder au mode d'insertion de la caudale autant d’im- 
portance qu'on l'avait supposé. 
D'après Van Beneden : « Les embryons des Plagiostomes 
sont d’abord parfaitement homocerques. » (V. Van Bexer. 
Dévelop. queue Plag. Ann. Sc. Nat., 1861, t. XV, p. 125.) 
La caudale présente de très-grandes différences dans son 
mode d'insertion, dans ses rapports avec la colonne vertébrale : 
elle ne peut guëre être comparée chez les Plagiostomes et chez 
les Poissons osseux. Dans les Plagiostomes, elle s'étend parfois 
sur une très-longue partie du corps : chez le Renard, par 
exemple, elle est à peu près égale à la moitié de la longueur 
totale ; dans la Chimère, elle cesse avant d'atteindre l’extré- 
mité du rachis, et chacun de ses lobes, suivant la position qu'il 
occupe, pourrait être considéré comme une dorsale ou bien 
comme une anale ; le filament caudal est en réalité la termi- 
naison de l'axe vertébral. Chez les Poissons osseux, au con- 
traire, la caudale est terminale, elle s’insère uniquement sur 
l'extrémité du rachis, elle n’a de rapports qu'avec un très-petit 
nombre de vertebres et parfois avec la dernière seulement, chez 
la Baudroie ; ses rayons médians sont parallèles à l'axe du corps, 
bien entendu quand il n°y a pas de déviation accidentelle comme 
dans les Trachypteres. 
SYSTÈME MUSCULAIRE 
Coloration des muscles. — Structure des fibres musculaires. 
Les muscles sont en général plus ou moins pâles chez les 
Poissons; cependant ils peuvent présenter, même chez des espè- 
ces tres-voisines les unes des autres, une différence de coloration 
très-sensible : ainsi chez le Thon la chair est rouge, tandis qu’elle 
est blanchâtre dans le Germon ; et dans les Basses-Pyrénées 
