66 NOTIONS GÉNÉRALES. 
L'absence ou la disparition des chromatophores noirs produit 
L'albinisme ; le Poisson est d’un rouge pâle avec la pupille rouge ; 
on en trouve des exemples chez la Loche franche (Cobitis bar- 
batula) (CANESTRINI). 
L'éclat argenté dont brillent beaucoup de Poissons est dû à 
la présence de lames microscopiques qui se trouvent à la face 
postérieure des écailles, sur les opercules, l'iris, et même sous 
la peau, sur le péritoine et la vessie natatoire. Par suite d’un 
état pathologique, ajoute Canestrini, ces lames peuvent manquer; 
Siebold a donné à ce phénomène le nom d’A/ampia. (CANESTR. 
Comp. Zool. Anat. comp., t. 1, p. 268-269.) Il est inutile de 
rappeler que ce pigment nacré est employé dans l’industrie pour 
la fabrication des fausses perles. À côté des Poissons qui per- 
dent leur éclat il en est d’autres au contraire qui présentent acci- 
dentellement une teinte noirâtre uniforme et sont réellement 
atteints de mélanisme; parmi ces derniers, je citerai le Serran 
hépate. 
Le système de coloration peut varier d’une façon normale sui- 
vant l'âge, Raïe bordée, état jeune de la Raïe blanche ; suivant 
le sexe, Labre mêlé, mâle, Labre à trois taches, femelle ; suivant 
certaines époques, au moment du frai les mâles de beaucoup 
d'espèces, Vairon, Épinoche, etc., prennent une livrée bien plus 
brillante : ils revêtent leur habit de noces. 
Les olandes cutanées manquent complétement, à moins qu'on 
ne veuille regarder comme des glandes monocellulaires les cel- 
lules muqueuses de Leydig. Les cellules muqueuses sont beau- 
coup plus développées que les cellules épidermiques ; elles sont 
ovoïdes, quelquefois pyriformes ; elles contiennent un noyau et 
une matière granuleuse tres-distincte. Elles manqueraient, 
suivant Leydig, chez les Plagiostomes ; cependant elles se voient 
facilement chez l’Ange, ainsi que je l’ai souvent constate. 
La peau est toujours nue chez les Pharyngobranches et les 
Marsipobranches; chez les Hyobranches elle est ordinairement 
recouverte de pièces dures qui forment le dermosquelette, ou 
squelette externe. 
