116 NOTIONS GÉNÉRALES. 
entrer à ce sujet dans beaucoup de détails, et nous allons de suite 
parler des glandes gastriques. 
Glandes de l'estomac. — Les glandes gastriques sont générale- 
ment très-nombreuses, accolées les unes aux autres, séparées 
se ulement par une mince trame membraneuse; elles ont le plus 
souvent l'aspect de tubes Re elles 
gardent à peu près toujours le même calibre, 
parfois elles sont légèrement renflées dans leur 
extrémité cœcale; quelques-unes, par exception, 
se terminent en un cul-de-sac presque globu- 
leux. 
Il est aussi impossible qu'inutile d'indiquer 

: toutes les formes que présentent les glandes de 
Fig. 14. Glandes le 
l'estomac du Mi- 
lundre (Galeus par un épithélium cylindrique; les cellules 
l'estomac. La paroi interne des tubes est tapissée 
canis). Gr0ssis- contiennent un novau et parfois des granula- 
sement de 50 diu- 
je tions; dans l’intérieur du tube se trouvent des 
meires. 
débris d’épithélium, des noyaux et des granu- 
lations libres. Nous ne pouvons, on doit le comprendre, entrer 
dans de longs développements, faire de ces glandes une des- 
cription complète; au reste, l'étude en est assez facile, à condi- 
tion d'avoir à sa disposition des animaux très-frais. 
Ixresrin. — L’estomac communique avec l'intestin par un ori- 
{ice plus ou moins étroit, auquel on a donné le nom de pylore; 
la paroi du pylore est généralement épaissie, elle est renflée par 
un bourrelet de fibres circulaires faisant en quelque sorte l’of- 
fice d’une valvule. Parfois il n’y a pas de ligne de démarcation 
bien nette entre l'estomac et le commencement de Fintestin. 
Appendices pyloriques:; glandes de l'intestin. — Chez beaucoup 
de Poissons osseux, la région pylorique, ou plutôt la partie qui 
est placée après l'estomac, est pourvue d’appendices quelquefois 
larges et courts, surtout quand ils sont peu nombreux, mais en 
général plus ou moins allongés, digitiformes, auxquels on a 
donné le nom d’appendices pyloriques, ou d’appendices cœcaux 
et cæœcums (Cuv.). Ces appendices, qui sont un refoulement, une 
