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LA TRUITE DE MER — TRUTTA MARINA. 



Syn. : ? Sario vulgo gallico Trutta salmonata, Bell., p. 580. 



La Truite de mer, Trutta marina, Duliam., Pêch., part. 2, sect. 2, p. 200, pi. 2, 

 fig. 3. 



Salmo trutta, Bloch, pi. 21. 



La Forelle argentée, Fario argeateus, Cuv. et Valenc, t. XXI, p. 295, pi. C1G, 

 lièg. an., ML, pi. 102, fig. 1 (Truite de mer). 



? Trl'tta trutta. Siebold, p. 314, fig. 59, dents vomériennes. 



La Truite de mer, Trutta argentea, Blanch.,p. 408, fig. 122, anim., fig. 121, dents 

 vomériennes. 



Salmo augenteus, Gûntli., t. VI, p. 86. 



A quelle espèce faut-il rapporter le Salmo trutta de Selys-Longchamps? 

 De Siebold le considère comme étant le Salmo trutta, Linn., qui, suivant 

 lui, est le Fario argcnteus, Valenc. ; Giinlher le regarde comme étant le 

 Salmo trutta, Linn., qui, d'après lui, est une espèce distincte du Fario ar- 

 genteus, Valenc. Quant à Selys-Longchamps, il s'exprime ainsi : Jusqu'ici je 

 n'ai pu me procurer de Salmo trutta. J'ai vu, il est vrai, des Traites, qui après 

 avoir été cuites, avaient la chair rougeàtre, mais il était trop lard pour 

 s 'assurer de leurs caractères extérieurs ou bien encore ces caractères sem- 

 blaient les mêmes que ceux du S. fario. 



N. Vulg. : Truite de mer ; Truite de Dieppe, à Paris. 



Long.: 0,40 à 0,80. 



Par l'ensemble de ses formes, la Truite de mer se rapproche 

 plus du Saumon que de la Truite commune. Elle a le corps 

 allongé, assez épais, couvert de petites écailles. Le profil su- 

 périeur parait moins arqué que dans le Saumon. La hauteur du 

 tronc est contenue cinq fois et demie à six fois et deux tiers dans 

 la longueur totale. 



La tète est assez effilée; sa longueur est comprise cinq fois à 

 cinq fois et demie dans la longueur totale. Le museau est 

 arrondi. La bouche est très-largement ouverte. La mâchoire 

 supérieure est légèrement plus avancée que l'inférieure; elles 

 sont, Finie et l'autre, armées de dents assez fortes, coniques, un 

 peu crochues. Les dents palatines ressemblent à celles des mâ- 

 choires. Le vomer, en général, porte sur le chevron quatre ou 

 cinq dents, et sur le corps quatre a neuf dénis, qui forment une 

 rangée assez irrégulière, comme brisée. Sur la langue, il y a 

 deux séries longitudinales de dents crochues au nombre de trois 



