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millioni di capitali. Il prodotto della pesca francese fornisce 
a quella nazione 30 millioni di chilogrammi di pesce, dei 
quali più della metà è portato all’ estero costituendo un 
ramo importantissimo d’ industria commerciale e marina. 
Dicesi che un solo pescatore possa prendere da 400 a 500 
Merluzzi in un giorno; nè la continua persecuzione del- 
l’uomo, nè quella che gli movono una quantità di pesci 
rapaci ebbe ancora il potere di diminuire il numero dei 
Merluzzi. 
Secondo i ragguagli di Macculloch la Gran Brettagna 
può fare assegnamento sull’annua rendita di oltre 4 mil- 
lioni di lire sterline per prodotto delle sue pescagioni: 
rendita che Barrow calcolerebbe anche del doppio. E Londra 
sola consuma annualmente 420 mila tonnellate di pesci. 
Secondo una citazione di Jourdier (Piscic. p. 82.) la sola 
città di Parigi avrebbe nel 1853 consumato pesce di mare 
venduto sui mercati pel valore nientemeno che di 7,874,030 
franchi. (4) — Prodotto rilevantissimo per la Sicilia, per la 
Liguria, per la Sardegna e per altri paesi, è la pesca del Ton- 
no nel Mediterraneo, di cui non è raro prendere fino a mille 
individui in una sola volta coll’ uso delle Tonnare, ossiano 
reti a robustissime maglie con varie camere communicanti 
fra esse, e nell’ ultima delle quali, chiamata camera della 
(1) Secondo i risultati esposti nel Rapporto generale statistico - eco- 
nomico della Camera di Commercio e d’ Industria di Verona pel quin- 
quennio 1857-1861 diretto all’ I. R. Ministero del Commercio in data 1. 
Agosto 1862, la quantità media annuale di pesce che si consuma nella 
nostra città sarebbe calcolato di Chilogrammi 55000 per quello d’ acqua 
dolce, e di Chilogrammi 80000 per quello d’acqua salata; ed il prezzo 
adequato relativo sarebbe stabilito di soldi 60 il Chilogrammo. Quindi un 
consumo annuo pel valore complessivo di fiorini 81000, 
