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encore par une #ranspirahion dirccte qui se fait par des stomates plus 
grands et moins nombreux que les stomates aérifères, et le cou- 
rant d’eau se continue. Cette transpiration di- 
recte peut se comparer à la transpiration cuta- 
née des animaux; elle est très abondante sur 
les graminées, le chou, la capucine, le pavot, 
le ricin, les fougères, et couvre la plante de 
gouttelettes encore plus pures et plus transpa- 
rentes que celles de la rosée. Certaines plantes 
qui transpirent peu, au contraire, font des ré- 
serves d’eau considérables : ainsi de gros cactus 
deviennent de véritables fontaines végétales, et 
certaines lianes, lorsqu'on les coupe à leurs 
deux extrémités, laissent couler assez d’eau 
Fig. 109. 
Feuille sinuée du Chêne. Le nombre des stomates varie beaucoup 
selon les plantes et selon la face des feuilles. 
La face supérieure du limbe, tournée vers le ciel comme avide 
de lumière, a peu ou point de stomates; la face 
inférieure, toujours dirigée vers la terre, en est mieux 
pourvue ainsi que de poils de nature et de nuances 
très diverses qui semblent destinés plutôt à modérer 
l’évaporation qu’à tenir chaud à la plante, car ils 
abondent surtout sur les plantes croissant sans 
abri, sous l’ardent soleil du midi. Les feuilles de 
chène et de tilleul n’ont pas de stomates sur leur 
face supérieure; celles de l'iris en ont des deux 
côtés, et l’on peut en obtenir la photographie en 
faisant passer par une des faces des vapeurs mercu- 
rielles qui marquent des points noirs sur un papier 
sensibilisé appliqué sur lautre face. Par suite de la 
transpiration on peut encore se rendre compte de la 
fréquence et de la grandeurdes stomates d’une feuille 
pour désaltérer le chasseur fatigué. 
Fig. 110. 
Feuille sagittée 
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du Liseron. CES lu 
qui n’en possède que sur une de ses faces; en la posant sur un 
papier préparé avec du protochlorure de fer, ilse produit des points 
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