138 BOTANIQUE POUR TOUS 
croissance et son renouvellement annuel, élève l'axe vertical vers 
le ciel et développe larbre en hauteur. Le développement des 
bourgeons latéraux fait croître le végétal dans le sens horizontal. Si 
ces bourgeons latéraux, ou axillaires, c’est-à-dire paraissant à l’ais- 
selle de chaque feuille, prenaient tous un égal développement, les 
branches seraient disposées régulièrement comme les feuilles, op- 
posées, verticillées (fig. 161) ou allernes; la ramification reproduirait 
exactement la fohiation. Mais il n’en est pas ainsi, certains bour- 
geons avortent constamment. L’avortement du bourgeon terminal 
ne permet le développement de l'arbre qu’en largeur ; l'avortement 
des bourgeons latéraux ne laisse développer l’arbre qu’en hauteur. 
C’est ce qui arrive chez les palmiers, dont la tige simple, dépourvue 
de toute ramification, a reçu le nom particulier de sfipe. (fig. 162). 
Mais nous avons bien à Roche-Maure des arbres à haute tige 
nue, n’ayant de branches qu’à leur sommet? dit Marcel; des 
chènes, des érables, etc. 
Ces tiges nues, dit M. des Aubry, sont produites soit artificiel- 
lement, c’est-à-dire par le travail de l’homme qui a élagué les bran- 
ches basses, soit par la chute naturelle des bourgeons ou des jeunes 
rameaux; mais tous nos arbres indigènes donnent des bourgeons 
latéraux. Nous changeons quelquefois pour notre convenance le 
port naturel des arbres; pour les faire pousser en hauteur nous les 
élaguons, ou bien, afin de les rendre plus productifs, nous les mu- 
tilons ; vous avez bien vu des ormeaux ou des saules coupés en 
létards (fig. 163). Le but qu’on se propose en enlevant ainsi la partie 
supérieure de la tige, c’est de faire développer, à l’endroit de la 
blessure, un grand nombre de bourgeons qui produisent prompte- 
ment des branches latérales dont on peut tirer parti. 
M. des Aubry cessa de parler en voyant paraître sur le perron 
du château M. de Féris et ses deux enfants, accompagnés d’un 
jeune chien épagneul noir et blanc que Henry retenait par une 
oreille pour l’empêcher de faire un accueil trop démonstratif aux 
visiteurs. 
Soyez les bien-venus à Vilamur, dit M. de Féris, s’avançant 
vers ses hôtes et leur tendant la main. Nous avions hâte de vous 
