218 BOTANIQUE POUR TOUS 
n’ont jamais paru spontanément nulle part; l’art a autant de part 
que la nature à leur création. 
Les plantes perfectionnées sont le produit 
sauvages. 
Fig, 269.— Samare ouverte 
d’une culture améliorée par des siècles de 
recherches et de peines, et que modifie 
chaque progrès de la science. Nos ancêtres 
ne connaissaient pas la plupart des fruits que 
nous mangeons aujourd’hui, et se nourris- 
saient de glands, de faînes et de châtaignes 
Comment peut-on être sûr que ces fruits 
n'ont pas toujours existé tels que nous les 
de Frêne. connaissons ? dit André. 
ce C’est qu'ils dégénèrent et reviennent à 
leur état sauvage primitif dès qu’on ne leur 
donne plus les soins qui seuls les conservent 
si beaux et si variés, répondit M®° des Aubry. 
La civilisation transforme les plantes comme 
les hommes; après leur avoir fait ressentir ses 
bienfaits, elle peut mème finir par les cor- 
rompre. Ainsi, les fruits qui, comme la 
pêche, sont le produit d’une culture raffinée, 
tpuisent rapidement l’arbre qui les porte, et 
Fig. 270. — Follicule 
de la Fraxinelle. 
né 
AT 
leur partie succulente se développe par- 
fois au détriment de la graine, qui de- 
vient inféconde, tandis que chez les sau- 
vageons, c’est cette graine, chargée de 
reproduire la plante, qui prend pour elle 
les sucs les plus purs et qui se développe 
le plus vigoureusement. Aux yeux de la 
des Haies. nature nos perfectionnements sont donc 
bien souvent des monstruosités. 
Mais, chère mère, reprit André, comment en perfectionnant 
le fruit peut-on altérer la graine? ne sont-ils pas même chose? 
Non, dit Mme des Aubry; si les gousses du haricot (fig. 262 et 
a. Müre entiere.—b. Mûre coupée. 
