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asters blancs et lilas, dernières fleurs de l'automne; les grandes- 
margueriles (fig. 411); les chrysanthèmes vivaces, aux larges capi- 
tules roses, blancs, jaunes, qui res- 
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WP AU semblent aux belles marouerites-reines 
et nous viennent de Chine comme 
elles; les œillets d'Inde, d'une teinte 
Fig. 415. — Sarrète des 
Teinturiers. 
Fig. 412. — Rluet. 
si riche, mais qui n’ont point une 
agréable odeur, sont des radices, comme 
le dahlia aux belles fleurs bien four- 
Fig. 414. — Pissenlit. 
nies, sans âme et sans parfum. 
Les carduacées ou flosculeuses sont particulièrement amèéres; 
aussi a-t-on besoin de laisser blanchir ou étioler les feuilles de car- 
don pour qu’elles puissent être alimentaires. L’artichaut, connu des 
