352 BOTANIQUE POUR TOUS 
grand-père. Il nous faisait admirer l’élégance de leurs ombelles de 
fleurs légères au bout de longues tiges sériées et fistuleuses. Ces 
plantes herbacées se développent si rapidement en une saison, que 
la moelle, qui ne peut se prèter à cette prompte croissance, dispa- 
rait et laisse la tige creuse, excepté aux #œuds. Elles sont fort nom- 
Fig. 557. — Coriandre. 
breuses dans les régions tempérées, et doivent leur nom à leur 
mode d’inflorescence. Leurs fleurs, portées par des pédicelles 
qui rayonnent d’un pédoncule commun, comme les aciers d’un 
parapluie, forment une ombelle, à la base de laquelle est souvent un 
anneau de bractées, formant un involucre (fig. 523). Les feuilles 
des ombellifères sont alternes, à base engainante, à limbe souvent 
divisé profondément. Leurs petites fleurs sont formées d’un calice 
adhérent à l'ovaire et de cinq pétales à pointe infléchie portés, ainsi 
que les cinq étamines à filets recourbés en dedans, sur un disque 
