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appareil végétatif filamenteux, souvent souterrain, appelé #ycé- 
lium (fig. 709), et d’un appareil de fructification qui se développe 
avec une grande rapidité et qui constitue ce que l’on appelle 
Fig. 711. — Chanterelles. 
généralement « le champignon ». C’est 
sur cet appareil de fructification, de forme 
très variée, que se développe une couche 
fructifère, appelée hyménium, qui donne 
naissance soit à de petits supports appe- 
lés basides soutenant des spores dans 
les lames ou feuillets des agarics au cha- 
peau lisse (fig. 710 et 711), dans les 
tubes serrés des bolets (fig. 712), dans 
les petits rameaux des clavaires (fig. 713), 
tribu des basidiosporés ; soit à des capsules ou fhèques, comme chez 
les truffes, les morilles (fig. 714), tribu des fhécasporés. À cette 
dernière tribu se rattachent les hyphosporés ou moisissures, d’une. 
odeur si caractéristique, qui 
sont des thécasporés à l’état 
de premier développement, 
tels que l’oïdium, le bo- 
trytis (fig. 715), les asper- 
gillus, le saccharomyces ou 
levüre de bière, etc. Les 
mygsosporés ont un mycé- 
lium nu, constitué par des 
filaments de protoplasma 
mobile non revêtu de cel- 
lulose. 
Les champignons se re- 
produisent par des spores 
d’une extrème ténuité, ou 
Fig. 712. — Bolets. 
par des z0oshores ou spores mobiles. 
Dans la tribu des oosporés, il se forme de véritables œufs (oospores) 
par la fécondation d’une oosphère que pénètre une anthérozoïde, 
ou qui reçoit le protoplasma d’une branche voisine jouant le rôle 
d’anthéridie, comme dans les saprolegniées (fig. 716 et 717) ou les 
