Anno XXII — N. 11 



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E PTUNI A 



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30 Novembre 1907 



DAVID LEVI :MOEEyOS 



Sulle condizioni delie Indostpie fesctie- 

 reccie e dei fescatopi in Italia. 



« Nel niolti'plice e coiiiiilesso lavorìo col quale 

 v< si viene eieando 1' iudipeiuleiiza economica della 

 « nuova Italia vi è un ramo dell' attività iiazio- 

 « naie del tutto trascurato dalla previdente opera, 

 « .sia individuale clie collettiva, ed è precisamente 

 « quello elle cerca di utilizzare il suolo aqueo come 

 « elemento di produzione. 



« Xoi a1)l>iamo uno s\iluppo lineare di coste e 

 « di spiaggie pari a (J.'t.'iO chilometri, e non minore, 

 anzi (li qualche cosa superiore, è lo sviluppo li- 

 « ueare dei nostri fiumi (G402 chil.), mentre la su- 

 « ])erficie aquea lacustre è di chilometi-i quadrati 

 « 1271 ; or bene : questa naturale ricchezza è essa 

 « utilizzata, almeno per (pninto torna neees.sario, 

 « ai bisogni della Xazione ? E se non lo è, quali 

 « i mezzi i)er incrementare la naturale iiroduttività 

 « del nostro suolo aqueo ? 



« Avere risposta a queste domande non iute- 

 « lessa solo le persone che direttamente traggono 

 « un profitto dallo sfruttamento del suolo aqueo 

 « ])ei3coso, uè di queste sole occorre richiamare 

 « V attenzione sui problemi della Produzione e 

 « Commercio del pesce, ma è invece necessario ri- 

 « chiamare su tali problemi 1' attenzione aucbe e 

 « speciahneute di chi è preposto ai Corpi Mo- 

 « rali rappresentativi e che per dovere di uf- 

 « flcio elettivo o per libera scelta si occupano 

 « della economia nazionale. — Poiché il far si 

 « che il nostro suolo a([ueo produca di più e me- 

 « glio, è oggi solo in limitata facoltà dei lavoratori, 

 « ma in parte ben maggiore dipende dai provvedi- 

 « menti che vorrà attuare il legislatore, spontanea- 

 « niente o sotto la pressione delle persone e degli 

 « enti interessati ». 



Così scrivevo cin(pie anni or sono a prefazione 

 di un mio studio « Sitila 2)ro(liisione e coìnmercio 

 del pcnce speciahiiente nei rignardi dell'esportazione » 

 IHitìblicato sotto gii auspicii della Camera di Com- 

 mercio di Venezia. 



Gli stessi concetti riatì'ermo ora che intraprendo 

 nella « Xeptunia » ad esaminare partitamente le 

 condizioni delle industrie iieschereccie dal giunto di 

 vista specialmente sociale in rapporto colla legisla- 

 zione esistente e con quella a venire. 



Indirizzo cpiindi il presente studio non solo 

 ai consueti lettori della « Xeptunia » ma anche ai 



Presidenti delle Camere di Commercio e delle De- 

 putazioni Provinciali, ai Sindaci dei Comuni delle 

 Città marittime, e in generale agli amministratori 

 di città e Provincie interessate alla pesca e pisci- 

 cultura, ad uomini politici e sociologi che si occu- 

 pano in ispecial modo dei problemi del lavoro e 

 della produzione. Bisogna uscire dal ristretto am- 

 bito delle discussioni tecniche limitate a que- 

 stioni locali, per presentare il problema delle 

 industrie peschereccie nazionali nel suo as^ietto di 

 grande interesse generale, direttamente connesso 

 coi grandi fattori della produzione che sono : capi- 

 tale e lavoro. 



Prenderò anzitutto in esame le condizioni della 

 pesca d' aqua dolce, risalendo da questo esame ai 

 provvedimenti che necessita prendere per l'incre- 

 mento della pesca e dell' aquicultura nelle aque 

 interranee. 



Si esamineranno di poi le condizioni delle in- 

 dustrie peschereccie marittime, i provvedimenti 

 legislativi proposti e (juelli attuati, i primi risultati 

 della al)bozzata legislazione sociale a beneficio dei 

 marinai pescatori ; quanto conviene fare per questa 

 abbandonata classe di lavoratori e qiaindi iter l' in- 

 cremento delle industrie marittime peschereccie. 



Sarò lieto se nell' esposizione dei mali e nella 

 ricerca dei rimedi la mia modesta opera troverà 

 consentimento e collaborazione in quella di altri 

 che hanno l' autorità che a me manca, lieto di 

 ogni consiglio ed anche di ogni critica mossa dal- 

 l' amore del vero, poiché dal dibattito dei iiroblemi, 

 dal cozzo delle opinioni viene la forza dell' azione, 

 la ijossibilità del progresso. 

 Venezia, Novembre 1907 . 



Da^'id Levi Mokenos 



[conti ni((i) 

 © 



■® 



La campagna delle aringhe 



ed il San Martino del Pescatore Chioggiotto 



(Quantunque la pesca del i^esce nioco — alici, 

 sardelle ed aringhe — non assurga presso di noi 

 a (lueir importanza grandiosa, a cui giunge in al- 

 tri mari e .specialmente nelle regioni nordiche, data 

 la ristrettezza della conca adriatica, le condizioni 

 climatiche del nostro versante e la deficenza di 

 fabbriche di conserva, tuttavia sotto alcuni aspetti 

 tecnici e tradizionali riesce pure egualmente inte- 

 ressante. 



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La pesca regolare a terra, cioè a poca distanza 

 dalla costa, comincia dopo la Festa della Vergine 



