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sollecite, allora tolgono ogni impaccio alle anguille che, irrefrenate, 

 s' introducono nell' otUa. 



La cosa cambia però d' aspetto durante l'inverno. Una grande 

 affluenza di anguille ai lavorieri durante questa stagione, se é ormai 

 considerata come un caso eccezionale, non cessa tuttavia di essere 

 evenibile per virtù di speciali circostanze, — ed è per ciò che le arti 

 dovrebbero sempre essere piantate nelle otUe e sorvegliate. 



L' esperienza ha dimostrato che, in quest' epoca, le anguille più 

 facilmente possono riuscire ad evadere tutto ad un tratto dal lo- 

 ro carcere, e ciò non già per difetto di costruttura dei labirinti che 

 le rinserrano, ma bensì o per 1' azione di un vento contrario o per 

 virtù propria. — Il primo caso può verificarsi quando un vento (per 

 es. un gagliardo sciroccale) insorga improvviso e che spinga con tale 

 veemenza 1' aqua del campo vallivo pel lavoriero, da far dilatare col 

 peso di quest' ultima, le fessure d' ingresso. Allora il pesce, invitato 

 dal corso dell' aqua ivi agglomerata, si vale dell'istante e momenta- 

 neamente sparisce. Il secondo caso ha luogo quando 1' arte sia ab- 

 bandonata a sé stessa. I pratici affermano che, durante la stagione 

 jemale, è assai illanguidito nelle anguille 1' istinto catadromo^ anche 

 perchè 1' aqua delle Valli in cui si trovano, ormai poco diversa da 

 quella del mare, è confacente alle condizioni di loro vita. Trovando 

 esse quindi un impaccio durante il loro viaggio, tutto tentano onde 

 evitarlo, ritornando così facilmente d'onde partirono. Ecco perchè i 

 vecchi caporioni ed i vecchi fattori opinavano essere saggio e consi- 

 gliavano di porre bensì le arti nelle otUe, ma di spiarle di frequente 

 e di travuotarle con diligenza e prontezza ^nche se contenenti pochi 

 Kili di anguille. 



E' solo a questo modo che può evitarsi 1' evasione delle mede- 

 sime. 



Nella prospera notte fra il 2 ed il 3 gennaio, le arti, come ac- 

 cennammo, non eran piantate nelle otUe di quasi tutte le stazioni di 

 pesca delle Valli Comunali, ed ecco perché, a detta dei pratici, non 

 si pescò nulla. In certe Valli private, invece, la pesca di quella notte 

 riuscì buona, perchè fu eseguita, come si doveva, la indispensabile 

 manovra della arti. — Vi fu però chi obbiettò : « Come mai si può 

 affermare che in quella notte siano entrate delle anguille nei lavorieri 

 se nessuno le vide uscire? -a — E già! questi sono i soliti vacui so- 

 fismi che si sfrombolano al vento quando si vuol coonestare il pro- 

 prio disavvedimento o la propria imperizia. Eppure li plus ca chatige. 



