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Si può quindi a buon diritto ritenere che le illazioni che l'au- 

 tore della relazione a S. E. il Ministro ricava da dati statistici, non 

 giovano punto a larci trovare il rimedio, mentre d' altra parte essi 

 dati, per quanto possono giovarci, non sono esaminati dalla relazione 

 ufficiale in tal modo, che ne risulti evidente la causa reale che rende 

 cosi meschina la mercede al lavoratore delle aque. 



I dati più sopra riportati ci danno pel 1894 un guadagno medio 

 pel pescatore di annue lire 158,03, ma un esame più approfondito 

 ci dimostra che questo guadagno da un lato apparisce superiore al 

 vero, perchè non si tiene conto dell'interesse che il capitale perce- 

 pisce sul prodotto, né del naurale logorio degli isirumenti da la- 

 vore ; dall 'altro invece è inleriore al vero, perchè il pescatore è 

 ricompensato, oltre die col ricavato che si ha dalla vendita del 

 prodotto, anche con una mercede in natura, cioè con pesce ch'egli 

 usa pel suo mantenimento allorciiè si trova al lavoro. 



Ora sono 100,491 pescatori che si nutrono con prodotto della 

 pesca, cne non comparisce nelle statistiche ufficiali come guadagno 

 fatto dal pescatore. 



A quanto si deve valutare questa ricompensa in natura? 



A quanto l'interesse percepito dal capitale, cioè dai proprietari 

 degli istrumenti di lavoro ? Egli è evidente, che, per risolvere con 

 dati positivi la prima questione, ci sarebbe necessario non solo co- 

 noscere la quahtà e quantità di pesce o degli altri prodotti del loro 

 lavoro utilizzati ogni giorno dai 100,491 pescatori per la loro ali- 

 mentazione, ma anche conoscere il prezzo latto nelle varie piazze a 

 quei prodotti. 



Questi dati ci mancano in gran parte, e quelli che si hanno 

 sono cosi incerti che non si può tenerne conto. E invece possibile 

 constatare come in via generale il regime alimentare dei pescatori, 

 'posto in relazione col dispendio organico del lavoratore, per quanto 

 sia insufficiente, è tuttavia migliore di quello del contadino e dello 

 stesso operaio di città, anco se questi riceve una mercede tre o 

 quattro volte superiore a quella del pescatore. E ciò per due ragioni: 



1) che la razione alimentare del pescatore, eh' egli in parte 

 prende sul prodotto del lavoro, contiene maggior quantità di sostanze 

 albumi noi di che quella del contadino ; 



2) che il pescatore, quantunque talvolta occupato nella pesca 



