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Ma l'utilità sarebbe stata indubbiamente rilevante nella con- 

 servazione delle anguille. Mentre con questa si sarebbe assicurato 

 all'Azienda un guadagno certo ed importante, si dava agio ai 

 fabbricatori di ammarinato che le compravano di avere un grande 

 vantaggio sopra gli altri fabbricatori. 



La semina nelle valli salse delle anguille pescate giornal- 

 mente, sarebbe stata limitata a quei soggetti che nell' annata 

 non avessero raggiunto il peso indicato per 1' ammarinatura, 

 mentre le altre di peso maggiore sarebbero state immesse nelle 

 vasche allo scopo di conservarle per le eventuali vendite e 

 per r ammarinatura. 



I fabbricatori di ammarinato hanno tutto T interesse di af- 

 frettare, per quanto è compatibile con la stagione, la lavorazione 

 del pesce per poter inviare sovra i mercati di consumo le pri- 

 mizie in base alle quali stipulano i contratti per la stagione. 

 Il pesce per la lavorazione non può sempre aversi quando sa- 

 rebbe il momento più vantaggioso, perchè 1' apertura della pesca 

 nelle valli è determinata dalla fase lunare del settembre ed 

 anche dopo 1' apertura delle valli la pesca è inefficace, se non 

 si verificano, determinate condizioni metereologiche. E quando 

 queste si verificano tutte le valli pescano, tutti i fabbricanti 

 lavorano e possono farsi concorrenza. Sarebbe stato quindi non 

 lieve beneficio per la lavorazione degli ammarinati in Mesola 

 avere all' epoca opportuna il pesce sempre pronto da lavorare. 



Studiato il progetto, il Presidente dell' Istituto di S. Spirito, 

 comm. Augusto Silvestrelli, non solo per l'utilità materiale delle 

 opere 1' approvava, ma molto più pel beneficio sociale e morale 

 che sarebbe stato conseguito, poiché la maggior somma dei 

 benefici sarebbe ridondata sovra la collettività dei pescatori 

 di Goro. 



L' Anconone è una duna sabbiosa posta, come sopra si è 

 detto, in locaHtà centrale alla Sacca di Goro che a forma di 

 lingua si estende da Sud a Nord, ed è circondata dal mare. 

 (Tavola I.) 



Le V sche dei vivai, di forma rettangolare, hanno la dire- 

 zione da Ast ad Ovest. Ad Est è costruita la chiavica per l'en- 

 trata delle aque durante la marea ascendente, (Tav. II), ad Ovest 

 la chiavica per l'entrata delle aque durante la marea discen 



