6 Luise Müller. 



Nach dem Blattrande und der Blattspitze zu nimmt das Mesophyll be- 

 deutend an Mächtigkeit und Festigkeit ab. Querschnitte durch den oberen 

 Blatttheil zeigen ein sternförmiges Sclnvammparenchym , dessen grosser 

 Luftgehalt sich schon makroskopisch durch früh auftretende Schrumplungs- 

 erscheinungen verräth. 



VAnen der hauptsächlichsten Inhaltsbestandtheile des Blattgewebes bilden 

 die ausserordentlich zahlreichen, im ganzen Mesophyll zerstreut liegenden, be- 

 sonders in der Nähe der Epidermis vorkommenden Oelbehälter. ^) Schon beim 

 Schneiden lässt ein scharfer Geruch auf die Anwesenheit freier Fettsäuren 

 schliessen. Durch Zusatz von concentrirter Schwefelsäure tritt in dem vorher 

 wasserhellen Inhalt der Oelbehälter carminrothe Färbung auf, die bald unter 

 Abscheidung farbloser Oeltröpfchen in rothbraun übergeht. Dieselbe Bildung 

 farbloser Tropfen, welche jedenfalls die durch H., SU^ vom Glycerin getrennte 

 Fettsäure resp. Oelsäure repräsentiren, ist bei der Cholesterin-Reaction zu be- 

 obachten. Schnitte in Chloroform gebracht und mit conc. H, SÜ4 behandelt, 

 zeigen in den Oelbehältern die farbenprächtige bhitrothe Cholesterin-Reaction. 

 Hieraus geht hervor und wird noch durch die Reaction mit Kalilauge be- 

 stätigt — durch Erwärmen der Schnitte mit Kalilauge tritt keine Verseifung 

 ein — , dass neben der Fettsäure der wesentliche Bestandtheil des üeles nicht, 

 wie sonst meistens der Fall, aus dem im Wasser löslichen dreiwerthigen 

 Alkohol (Glycerin), sondern aus dem einwerthigen — in Hg unlöslichen, 

 der aromatisclien Reihe angehiirenden Alkohol (Phytosterin) — bestellt. 



Die dunkelbraune Färbung der Oelbehälter durch Jod spricht für grossen 

 Gehalt an (aus der Reihe der ungesättigten Oelsäuregruppe CuHjU — a^^a 

 abstammenden) Fettsäure, da Jod mit Fettsäuren der Methanreihe keine Ver- 

 bindung eingeht, wohl aber mit Fettsäuren der ungesättigten Kohlenwasserstotfe 

 Additionsproduete liefert. 



Magnolia acuminata L. 

 Die im anatomischen Bau mit M. conspiam übereinstimmenden, aber 

 grünlichen Blätter der Blüthenhülle von M. arnm'mata zeichnen sich eben- 



1) Die eutsprecheiideu , im primäreu uud secundäreu Pareuchj-m bei Magjaoliaceen, 

 Lauraceeii etc. vorkommenden Gebilde bezeichnet De Bary als kurze Schliiuche. Vgl. A. De 

 Bary, Vergleichende Anatomie p. 152. 



