22 Luise Müller. 



inlialtsaini. In den Zellen der vier bis fünf, meist zur mehrsehielitigen oberen 

 Epidermis gehörenden Sehichten befinden sieb im letzten Auflösungsstadium 

 begritfene Kalkoxalatspbärite, statt der ehemaligen stärkereicben Chromoplasten 

 meist zusammengeballte tief oraiigegelbe, keine Stärke enthaltende Farbkörper 

 und noch einzelne kleine ötärkekörnchen. In den Zellen der das Fibrovasal- 

 systera umgebenden zwei bis drei Mesophyllschicbten sind noch die letzten 

 Reste des früheren Reichthums vorhanden: zusammengesetzte, wie einfaclie 

 Stärkeköruer und orangegelbe Chromoplasten mit vielen Stärkeeinschlüssen, 

 doch überwiegt jetzt das \'olunien der Chromoplasten den Stärkegehalt. In 

 allen Schnitten Avurde beobachtet, dass die Auflösung der Kalkoxalatspbärite 

 mit dem Schwinden der Stärke Hand in Hand geht, dass sie in den Zellen in 

 der Kähe der P^pidermis, die zuerst ihren Stärkegehalt \erlieren, beginnt, so dass 

 alle verschiedenen Auflösungsstadien der Krystalldrusen zwischen Epidermis 

 und Mesophyllmitte vorhanden sind. Auf Grund ausserordentlich zahlreicher 

 Beobachtungen lässt sich dieses gesetzmässige Verhalten von Stärke und Kalk- 

 oxalat folgeiiderniassen resümiren: Das Fortschreiten der Auflösung der 

 Krystalldrusen entspricht augenscheinlich dem Fortschreiten der 

 Stärkeauflösung in den Zellen. Kach Kohl's Theorie (Anatomisch-physio- 

 logische Untersuchung der Kalksalze und Kieselsäure in der Ptlaiize) würde 

 dieses Verhalten von Stärke und Kalkoxalat folgendermassen zu erklären sein: 

 Beim Eintreten der Umwandlung von Stärke in Glycose verbindet sich der 

 durch Lösung der Kalkoxalatspbärite und durch Exosmose frei gewordene 

 Kalk mit der entstandenen Glycose zu einem Kalkkohlehydrat, da nach Kohls 

 Ansicht die Kohlehydrate in Form einer Kalkkohlehydratverbindung wandern. 



Kohl, Kalksalze, p. 43: „Ich nehme an auf Grunil der von mir coustatirten 

 Thatsachen, deren ich noch Erwähnung thun werde, dass der Kalk eine wichtige Rolle 

 beim Transport der Kohlehydrate spielt, und zwar, dass die Stärke in Form einer 

 organischen Kalkverhindung wandert, sei es, dass es sich dabei bandelt um eine Kalic- 

 Dextrose oder eine Kalk-Glycose oder um eine sonstwie bescliaftene organische Kalk- 

 verhindung." — Kohl, ibd., p. 51 : „Vorausgesetzt, dass weitere Versuche das Verschwinden 

 des Oxalsäuren Kalkes aus dem Endosperm, den Cotyledonen, den Knollen etc. bestätigen, so 

 Aväre der Nutzen des Kalkes nach dem Gesagten ohne Weiteres klar, er spielt die Rolle 

 des Transporteurs für die Kohlehydrate." 



Der Kalk des Kalkoxalats fungirt nach Kohl's Ansicht vor der Ent- 

 stebuno- des Kalkoxalats wie nach dessen Lösung als Vehikel tür Clvcose oder 



