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del terreno, volgono il petto al cacciatore ed alzano ed abbas- 

 sano le ali: è il momento opportuno per far fuoco. Un istante 

 di più, e tutto è perduto. Con la rapidità {iella freccia, loro 

 abituale, si sono allontanati, ed ogni altro tentativo riesce vano. 

 Se dal branco uno cade morto o ferito, gli altri con forti grida 

 gli son sopra a descrivere un paio di cerchi, quasi volessero 

 esortarlo o aiutarlo a seguirli. E il momento di tentare, e con 

 esito per lo più felice, un altro colpo. Dopo questo però finisce 

 ogni speranza, il branco si perde nell'immensità dello spazio. 



Colui che sa imitare bene il grido di richiamo del Piviere 

 e che conosce i posti dal medesimo prediletti, può, con grande 

 probabilità di riuscita, appostarsi in qualche cespuglio o in 

 qualche buca precedentemente scavata, e colà attender il pas- 

 saggio di qualche branco. 



Nelle località ove il Piviere è di passo regolare, gli si dà 

 caccia incessante per la sua carne stimata e delicata. Queste 

 caccie si fanno nell' autunno, in primavera son magri e poco 

 gustosi, e j)recisamente nell'autunno inoltrato, perchè allora 

 sono ricoperti interamente da uno strato di grasso delicato ed 

 hanno un sapore aromatico gustosissimo. Certi individui, che 

 si nutrono a caso di conchiglie, sono addirittura immangiabili, 

 hanno un odore e sapore di pesce che ripugna. Anche con le 

 reti e coi lacci si pigliano difficilmente ; più facile riesce impa- 

 dronirsene con bacchettine di vischio, conficcate con le punte 

 nel terreno. 



Quantunque il Piviere sia un uccello piuttosto grosso, 

 pure s' addatta perfettamente all'allevamento e riesce piacevo- 

 lissimo in cattività. Quelli presi col fucile e leggermente feriti 

 guariscono in breve e anche le ali spezzate si acconciano in 

 poco tempo, purché trattate coi dovuti riguardi. La miglior 

 cosa è racchiuderli in un ambiente vasto e possibilmente assieme 

 con altri individui della medesima specie od almeno con dei 

 congeneri. Non dan mai di cozzo contro i ferri o contro le 

 pareti e tutt'al più tentano di spezzare la prigione a colpi di 

 petto, senza però farsi alcun male. E indifferente perciò che la 

 gabbia sia di ferro o di legno ; io preferisco però sempre e per 

 ogni buon riguardo, quella a rete fatta di filo molto consistente 

 o di spago sottile. Dopo adottato questo sistema, non ho avuto 

 a deplorare il benché minimo accidente. Il fondo della gabbia 



