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Das Fällungsmittel wurde bei diesen beiden Versuchs- 

 reihen immer im Ueberschul's angewandt und gleichviel davon 

 zu je einem Gläschen mit und ohne Gallensäure geschüttet. 

 Das Resultat blieb aber auch insofern gleich, als in den 

 correspondirenden Gläschen immer eine ähnliche Färbung 

 entstand, einerlei, ob ich mit geringeren Mengen fällte, oder 

 die Milch erst beim Erwärmen durch Zusatz der oben er- 

 wähnten Mittel zur Coagulation zu bringen suchte. 



Nach diesen negativen Resultaten suchte ich nach einer 

 anderen Methode. Ich nahm 150 Gramm Milch, die 30 Stun- 

 den gestanden und schüttelte sie durch 3 Stunden öfters mit 

 30 Gramm Chloroform. Beim Stehen setzte sich auf dem 

 Boden des Glases eine dickliche weifse Masse ab, während 

 die gelbliche Flüssigkeit darüber eine wässerige Beschaffen- 

 heit hatte. Von letzterer ein paar Tropfen auf dem Wasser- 

 bade bis zur Trockne verdampft, gaben sowohl mit als ohne 

 eine Spur Zucker beim Zusätze eines Tropfens concentrirter 

 Schwefelsäure eine violette Farbe. Setzte ich zu der wässeri- 

 gen Flüssigkeit absoluten Alkohol, so gab das klare Filtrat 

 nach demselben Verfahren eine Lilafärbung. Wurde die unten 

 sitzende, stark nach Chloroform riechende dicke Flüssigkeit 

 ebenfalls mit Schwefelsäure versetzt, so gab es eine violette 

 Färbung, die aber ausblieb und einer braunschwarzen Platz 

 machte, wenn man zu 3 CC. davon eben so viel absoluten 

 Alkohol schüttete, und mit dem klaren, durch einen doppelten 

 Filter gegangenen, Filtrate die Probe anstellte. Machte ich 

 ganz genau dieselbe Procedur mit eben so viel Milch, der ich 

 30 Gramm einer Gallensäurelösung von 1 : 200 zugesetzt hatte, 

 80 verhielt sich die oben stehende trübe wässerige Flüssigkeit 

 in ihrer Reaction eben so, wie die analoge des ersten Ver- 

 suches. Wenn man aber die untere consistentere Schicht 

 für sich allein nach Neukomm 's Vorschlag behandelte, so 

 entstand eine intensiv purpurviolette Färbung, welche sich 

 deutlich von demBlafsviolett der vorerwähnten normalen Milch- 

 prohe unterschied. Die purpurviolette Reaction blieb auch 

 bestehen, wenn ich 3 CC. von der Chloroformschicht gerade 



