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wie vorher mit Alkohol behandelte, und mit dem zuvor ge- 

 schüttelten Filtrate denselben Versuch anstellte. 



Behandelte man nach dieser letzten Methode die Milch 

 unserer Icterischen , so zeigte auch diese eine intensiv 'purpur- 

 violette Reaction. 



Man kann aber auch noch einen anderen Weg einschla- 

 gen, um die Eiweifskörper, das Haupthin dernifs der Reaction, 

 zu entfernen. 



Nach dem Vorgange von Puls*) neutrahsirte ich bei 

 meinen ersten Versuchen die Milch mit verdünnter Essig- 

 säure^ mischte sie mit dem 10 fachen Volum Alkohol und so 

 viel Wasser, dafs der Alkoholgehalt der Mischung 60 Proc, 

 betrug, kochte und filtrirte sie darauf. Doch selbst nach 

 dieser Methode bekamen der Chemiker Dr. phil. Eicke- 

 meyer und ich, wenn das ganz klare Filtrat nach der Pet- 

 tenko f er 'sehen Methode behandelt wurde, nach einigem 

 Stehen einen schmalen violetten B-ing über der Schwefelsäure, 

 und auch nach Neu komm trat fast regelmäfsig eine schön 

 violette Färbung ein , wenn auf dem Wasserbade bis zur 

 Trockne verdampft wurde ; ja die violette Färbung trat sogar 

 auch zuweilen ein, wenn nach dem Vorschlag von Professor 

 Dr. St. Stenberg stärkerer Spiritus genommen wurde , so 

 dafs in der Mischung von Spiritus und Milch der Gehalt an 

 wasserfreiem Alkohol 85 Proc. betrug. Hiernach scheint mir 

 zwar die P e tte nko fer 'sehe und noch mehr die Neü- 

 komm'sche eine ganz empfindliche Methode zu sein, um bei 

 der quantitativen Eiweifsbestimmung der Frauenmilch nach- 

 zuweisen, ob sich noch Spuren von Eiweifskörpern in dem 

 Filtrate befinden; für den Nachweis der Gallensäuren ist es 

 aber erforderlich , dafs aus der fraglichen Flüssigkeit zuvor 

 jede Spur von Eiweifskörpern verdrängt ist. 



Schliefslich habe ich noch folgendes Verfahren einge- 

 schlagen. Zu 10 CG. Milch setzte ich das doppelte Volum 

 absoluten Alkohol. Das wasserhelle Filtrat gab wohl, nach 



*) Archiv f. Physiol. XIII, S. 176. 



