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îiqttetir otictueuse ,• une faugée de ])etileâ 

 ouvertures analogues compose , de chaque 

 côté de ranimai , la ligne que Ton a nommée 

 latérale^ et c'est ainsi que l'anguille est per-^ 

 pétuellenient arrosée de cette substance qui 

 la rend si visqueuse. Sa peau est, sur tous 

 lés points de son corps , enduite de cette 

 humeur gluante qui la fait paroître comme 

 vernie. Elle est pénétrée de cette sorte 

 d'huile qui rend ses mouvemens très-souples; 

 et l'on voit déjà pourquoi elle glisse si faci* 

 îement au milieu des mains inexpérimentées 

 tjui , la serrant avec trop cle force, ^ug-^ 

 mentent le jeu de ses muscles, facilitent ses 

 felïbrts, et, ne pouvant la saisir par aucune 

 aspérité , la sentent couler et s'échapper 

 comme un fluide ( i ). A la vérité cette 

 même peau est garnie d'écailîes dont on se 

 sert méme^ dans plusieurs pays du Nord;, 

 pour donner une sorte d'éclat argentin au 

 ciment dont on enduit les édifices; mais ces 

 écailles sont si petites que plusieurs phy- 

 siciens en ont nié l'existence, et elles sont 

 attachées de manière que le touchei* le 



(t) Le mot mufosna , qni vient (1ti mot rrec myrcîn, 

 lequel signifie couler, s'échapper , désigne cette faciiîlé 

 de l'anguille et des autres poissons de son genre» 



