jo^ HISTOIRE 



des pêcheurs , c'est-à-dire , qu'ils ne sont ; 

 dans certaines circonstances , mêlés avec 

 aucune autre murène; et d'autres fois on 

 pêche, dans le même tems, des quantités 

 presque égales d'anguilles communes et de 

 guiseaux. Un pêcheur de Villequier a dit 

 à Noél qu'il avoit pris un jour, d'un seuL 

 coup de filet, cinq cents guiseaux, au pied 

 du château d'Orcheb. 



Cinquièmement, l'anguille chien a la tête 

 plus longue que la commune , comme le 

 pimperneau , et plus large, comme le gui- 

 seau. Cette partie du corps est d'ailleurs 

 aplatie. Ses yeux sont gros; ses dimensions 

 sont assez grandes ; mais son ensemble est 

 peu agréable à la vue , et sa chair est fila- 

 menteuse. On dit qu'elle a des barbillons à 

 la bouche. Je n'ai pas été à même de vé- 

 rifier l'existence de ces barbillons qui peut- 

 être ne sont que les petits tubes à l'extrémité 

 desquels sont placés les orifices des narines. 

 "U anguille chien est très -goulue; et de là 

 vient le nom qu'on lui a donné. Elle dévore 

 les petits poissons qu'elle peut saisir dans les 

 nasses, déchire les filets, ronge même les 

 iîls de fer des lignes. Lorsqu'elle est prise à 

 l'hameçon , on remarque qu'elle a avalé 

 î'haim de manière à le faire parvenir jusqu'à 



