îï8 HISTOIRE 



des espèces de nasses qui ne sont qu\iiî 

 panier profond au moins de deux pieds , et 

 dont l'ouverture est deux fois plus large 

 que le fond. On met au fond de ce panier 

 nn gros morceau de foie de bœuf que l'on 

 fixe par le moyen d'un filet à larges mailles ; 

 et après l'avoir lesté de pierres et attaché à 

 une corde , on le descend dans la mer à 

 "une profondeur telle que le pécheur puisse 

 le voir. Les anguilles , attirées par l'odeur 

 du foie , dont l'effet est plus sûr quand il 

 commence à se corrompre, entrent dans le 

 panier, et les pêcheurs, en le relevant dou- 

 cement, s'en emparent. 



Dans quelques endroits on est dans l'usage, 

 lorsqu'on peut s en procurer, de garnir éga- 

 lement le fond des nasses ou verve ux de 

 \\aude pourrie, d'intestins de volailles, etc. 

 pour y attirer les anguilles; mais on conçoit 

 qu'il n'est pas toujours facile d'avoir cons- 

 tamment de cette sorte d'appât. 



Jusqu'à présent nous n'avons passé en 

 revue que les moyens employés pour prendre 

 un petit nombre d'anguilles à la fois, et il 

 en esl d'autres qui, à la volonté de l'homme 

 pu dans certaines circonstances, en mettent 

 dans le méaae moment en sa puissance des 



