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nature , au volume et à la résistance de la 

 proie qu'il cherche à dévorer. 



La langue est large, arrondie par devant, 

 molle et hsse : mais on voit des dents petites 

 et serrées au palais et auprès du gosier. 



Les opercules des branchies sonr composés 

 chacun de trois pièces , et bordés d une bande 

 souple et non ciliée. Sept rayons soutiennent 

 chaque membrane branchiale. 



Le corps est alongé , légèrement com- 

 primé, et revêtu d'épailles plus grandes que 

 celles qui recouvrent presque tous les autres 

 gades. La ligne latérale suit à peu [)iès la 

 courbure du dos jusques vers les deux tiers 

 de la longueur totale du poisson. 



On voit sur la morue trois grandes na- 

 geoires dorsales. Ce nombre de trois dans les 

 nageoires du dos distingue les gades du pre- 

 mier et du second sous-genre, ainsi que l'in- 

 dique le tableau qui est à la tète de cet 

 article, et il est d'autant plus remarquable, 

 qu'excepté les espèces renfernjées dans ces 

 deux sous-genres , les eaux douces , aussi 

 bien que les eaux salées, doivent comprendre 

 un très -petit nombre de poissons osseux 

 ou cartilagineux dont les nageoiies dor*«ales 

 soient plus que doubles, et qu'on n'en trouve 

 particulièrement aucun à trois nageoires 



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