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que, mêlée avec des planles marines, eîîe 

 augmente la quantité du lait de ces ani- 

 maux, et doit être préférée pour leur ali- 

 ment à la paille et au foin. 

 i cL^s vertèbres, les côtes et les autres os 

 ou arêtes des gades morues ne sont pas non 

 plus inutiles : ils servent à nourrir le bé- 

 tail des islandais. On en donne à ces chiens 

 <le Kamtschatka que Ton attelle aux traî- 

 neaux destinés h glisser sur la glace dans 

 cette partie septentrionale de l'Asie; et dans 

 d'au très contrées boréales , ils sont assez 

 jmprégnés de substance huileuse pour être 

 employés à faire du feu , sur-tout lorsqu'ils 

 put été séchés au point convenable. 



On ne néglige même pas les intestins de 

 Ja morue , que l'on a nommés dans plu- 

 ;«ieur5 endroits noues , ou nos ; et enfin ou 

 prépare ^vec soin , et on cx)nserve pour la 

 table, les œufs de ce gade , auxquels on a 

 donné la dénomination de vogues^ ou de 

 jraves, 



. Tels sont les procédés et les fruits de ces 

 .pêches importantes et fameuses , qui ont 

 employé dans la même année jusquà vingt 

 niiile matelots d'une seule nation (i). 



(i} La ualion anglaise. 



