DES GADES. Syî 



[Au reste , elle supposeroit dans ce gade un 

 véritable accouplement du mâle et de la 

 femelle, et lui donneroit une nouvelle con- 

 formité avec Tanguilie , les blennies et les 

 silures. 



La lote croît beaucoup plus vite que 

 plusieurs autres osseux ; elle parvient jus- 

 qu'à la longueur d'un mètre ( trois pieds et 

 plus), et Vainiont de Bomare en a vu une 

 qu'on avoit apportée du Danube à Chantilly, 

 et qui étoit longue de plus de douze déci- 

 mètres ( près de quatre pieds ) (i). 



Sa chair est blanche , agréable au goût , 

 facile à cuire ; son foie , qui est très-volu- 

 mineux, est regardé comme un mets déli- 

 cat (2). Sa vessie natatoire est tiès-giande, 

 souvent égale en longueur au tiers de Ja 



(i) C'est vers la fin de décembre et en jnnvier que 

 la loie commence à frayer ; elle multiplie beaucoup. 



S O N N I N I. 



(2) Bloch rapporte qu'une comtesse de Beucblingen 

 en Thuringe aimoit tant le foie de lole , qu'elle em- 

 pîoyoit une grande partie de ses revenus à s'en pro- 

 curer. ( Hist. nat. des poissons , article de la lote. ) 



Quelques auteurs ont écrit que ce foie, suspendu 

 dans un verre et placé à l'ardeur du soleil ou près 

 d'un pocle cbawd , donnoit une huile qui est un 

 remède efficace contre les durillons. Sonnim. 



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