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Pensance, dans le duché de Cornouailles, et sur U 

 banc de Nymphen , près des côtes de Watlierford. 

 Elles paroissmit pour la première fois, près des rivages 

 de l'Angleterre, au mois de juin , pendant la pêche 

 des maquereaux, et la seconde fois en septembre, pen- 

 dant celle des harengs. Elles changent quelquefois le 

 cours de leurs voyages , quittent les parages qu'elles 

 avoient coutume de fréquenter , se remlent vers 

 d'autres , et reparoissent quelques années après dans 

 ceux qu'elles avoient abandonnés. 



Les anglais ne font aucun cas des merluches ; ils les 

 salent et les sèchent pour les envoyer en d'autres 

 pays , et particulièrement en Espagne par le port de 

 Bilbao. En général on pêche ces poissons en trop 

 grande quantité pour pouvoir les consommer frais; et 

 comme on les met sur des bâtons pour les faire sécher, 

 les allemands les ont appelés stockfisch (poisson à, 

 bâton), nom que l'on donne également à d'autres 

 espèces préparées de la même manière. 



Suivant les observations de Querhoënt , officier 

 distingué de l'ancienne marine, les merluches ont 

 paru en grand nombre dans les environs de Belle-îîé 

 depuis le combat naval de ijSg. L'on n'y en voyoit 

 point avant cette époque, Sonnini. 



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