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observer que le poisson étoii alors hors de 

 Feau , circonstance bien essentiolle et qui 

 doit influer beaucoup sur le résultat de 

 rexpérience. 



J'ai plongé dans le corps de plusieurs 

 petits poissons de la Seine , que je tenois 

 dans l'eau pendant l'expérience , un ther- 

 momètre qui n'est jamais monté plus de 

 trois quarts de degré au dessus de la tem- 

 pérature de l'eau ; l'augmentation n'étoit 

 même quelquefois que d'un demi -degré, 

 particulièrement dans ceux qui étoient 

 malades. Une anguille assez grosse, mais 

 foible , n'a fait monter la liqueur que de trois 

 quarts de degré. Les carpes ont donné cons- 

 tamment un degré d'excédent de chaleur, 

 quelques - unes im degré et demi : en gé- 

 néral la chaleur des poissons est très- peu 

 considérable, et je crois qu'on peut révoquer 

 en doute l'observation d'Olasseu , qui pré- 

 tend avoir remarqué une chaleur sensible 

 dans le sang d'une espèce de chien de mer 

 ( le glauque ). 



Les poissons font une grande déperdition, 

 de chaleur animale ; l'eau leur en soutire 

 continuellement une grande quantité ; la 

 portion de ce fluide , qui les environne 

 immédiatement^ est aussi plus chaude que 



