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d'acide arsenical jetée dans une assez grande 

 quantité d'eau , où j a vois mis un poisson 

 vigoureux , a suffi pour le faire mourir dans 

 le moment. Sa gueule étoit fermée , et les 

 opercules des ouïes ramenés sur le corps. 

 Un autre poisson a vécu six minutes dans 

 du suc de citron ; les ouvertures des ouïes 

 éioient fermées quand il est mort. L'eau, 

 légèrement acidulée au moyen de Fair fixe, 

 a fait mourir dans quelques minutes un 

 poisson vigoureux; sa gueule et l'ouverture 

 de ses ouïes étoient très-béantes ; ceux que 

 j'ai plongés dans de l'eau de chaux , ont , 

 au bout de quelques minutes , rejeté par 

 les ouvertures des ouïes une sanie assez 

 abondante,- ils ont donné quelques signes 

 de vie après cette évacuation , et sont morts 

 bientôt après. On sait que la chaux est 

 employée à prendre les poissons dans les 

 étangs, et les anguilles dans les ruisseaux 

 où il y a peu d'eau , et où il suffit de jeter 

 quelques pierres de chaux pour les faire 

 mourir. Les pécheurs emploient plusieurs 

 auties moyens analogues pour prendre, s'ij 

 est permis de s'exprimer ainsi, les poissons 

 par la respiration. Dans les Indes on emploie 

 à cet usage le suc de plusieurs plantes. Dans 

 nos provinces méridionales on se sert , pour 



