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el don!; îa peau, étant vernie des deux côtés, 

 sera moins exposée que de toute autre ma- 

 iiiière aux l'avages des insectes. 

 I L^'opération pour conserver par moitié les 

 poissons plats est la même que pour les 

 poissons de forme cylindrique. Mais , si l'on 

 iveut voir les deux côtés d'un poisson plat, 

 I lesquels ont des couleurs différentes, il faut 

 i préparer deux poissons de la même espèce 

 |Bt de la même grandeur, afin d'avoir chaque 

 ' moitié avec ses nageoires. Cependant , comme 

 Tune des faces de la plupart de ces poissons 

 est blanche, on pourroit se contenter de 

 I celle qui est colorée. 



Gronovius a décrit une méthode très- 

 simple de préparer les poissons, en ne con- 

 ! servant que la moitié de leur peau. 



îl faut joour cet effet une paire de ciseaux 

 ,à pointe aiguë, de petites planches de bois 

 de tilleul ou des assiettes de bois , une 

 aiguille très-fine, des Ijandes de parchemin 

 aussi larges que les poissons , et des camions 

 ou petites épingles. 



Prenez le poisson par votre main gauche, 

 de sorte que son ventre soit vers le creux 

 de votre main , et sa tête vers voti-e poi- 

 trine : fiâtes ensuite avec Faiguille une petite 

 ouverture derrière la tête, introduisez-y la 



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