DE PREPARATION. Z^t 



matière glutineuse entre les écailles et la 

 peau , il faut mettre sons le poisson an mor- 

 ceau de parchemin qu'on sépare aisément 

 des écailles, au lieu que le papier s'y attache 

 toujours. 11 est nécessaire, par la même rai- 

 son, de renouveler le parchemin au bout 

 d'une lieure ou deux. Par ce moyen , dans 

 l'espace de vingt-quatre heures, le poisson 

 est préparé (i). 



Les opérations, décrites par Mauduyt, ne 

 laissent pas d'exiger une main adroite et 

 exercée. En voici une autre plus facile et 

 plus commode , particulièrement pour dé- 

 pouiller les poissons plais, qui sont, comme 

 l'on sait , fort nombreux dans cette classe 

 d'animaux. Nicolas, professeur de chimie, 

 a publié ce procédé dans un petit ouvrage 

 intitulé : Méthode de préparer et consen^er 

 les animaux de toutes les classes, pour les 

 cabinets d'histoire naturelle ; Paris , chez 

 Buisson , rue Hautefeuille , an 9. 



« On fait d'abord une incision longitudi- 

 nale , avec des ciseaux , sous le ventre du 

 poisson , depuis Fanus jusqu'à sa mandibule 

 inféiieure; et puis, pour commencer à dé^ 



(i) Tran^adions pliiîosopliiques de la société de 

 Londres , année 1742 ; n*' 4^3. 



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