128 HISTOIRE 



L'OSPHRONEME GORAMY (i), 



PAR L A C É P È D E. 

 PREMIÈRE ESPÈCE. 



^ o u S conservons à ce poisson le nom 

 générique qui lui a été donné par Com- 

 Rierson , dans les manuscrits duqîiel nous 

 avons trouvé la description et la figure de 

 ce thoracin. 



Cet osphronème est remarquable par sa 

 foi me 5 par sa grandeur , et par la bonté de 

 sa chair. 11 peut parvenir jusqu'à la lon^- 

 ^ueur de deux mètres (environ six pieds); 

 et comme sa hauteur est très-grande à pro- 

 portion de ses autres dimensions, il four- 

 nit un aliment aussi copieux qu'agréable. 



(i) Osphronemus goraniy. 



Osphronemus olfax. Commerson , manuscrits déjà 

 ci lés. 



Poisson gouramie , ou gouramy. ( Il faut observer 

 que ce nom de poisson gouramie , ou gouramy , ou 

 goramy , a été aussi donné , dans le grand Océan , au 

 trichopode mentonnier. ) 



Commerson 



