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cules assez sensibles pour donner un peu de 
rudesse à ce tégumeni. 
Immédiatement au dessous de la peau 
proprement dite se trouve une couche assez 
considérable d’une substance qui a été très- 
bien observée par mon confrère Cuvier, 
dans une lune qu’il a disséquée (1). Cette 
matière est d’une grande blancheur, assez 
semblable au lard du cochon, mais plus 
compacte et plus homogène : lorsqu'on la 
presse, elle laisse échapper beaucoup d’eau 
limpide; elle se dessèche sans se fondre, 
quand on lexpose à la chaleur; et si on la 
fait bouillir dans l’eau, elle se ramollit et se 
dissout en partie. 
Cuvier a aussi vu dans la cavité de l’or- 
bite de l'œil, et contre cet organe, un tissu 
remarquable, composé de vésicules, les- 
quelles sont formées de membranes molles 
et peu distinctes, et sont remplies d’une 
substance semblable à du blanc d'œuf par 
la couleur et la consistance. Ce tissu a un 
très-grand nombre de vaisseaux et de nerfs 
propres, et cède à la moindre impression (2). 
L'ouverture de la peau, au travers de 
(1) Notes manuscrites communiqnées par Cuvier. 
{>) Idem. 
